乡贤汪曾祺在《故乡的食物》里朴实而深情地写道：“蚬子是我所见过的贝类里最小的了，只有一粒瓜子大。蚬子是剥了壳卖的……蚬子炒韭菜，很下饭。这种东西非常便宜，为小户人家的恩物。”[详细]

2022-10-13 20:03:10

乘成昆线火车到峨眉站下车，我去了峨眉山，随身只带了一个包。到达峨眉山麓的报国寺，山门悬有“报国寺”大匾，寺内香火旺盛，烟雾缭绕。有弥勒殿、大雄殿、七佛殿、普贤殿，游客络绎不绝。 看到游客从山门[详细]

2022-10-13 20:02:45

三荡河自大运河高邮段浩荡西来，向里下河平原东北腹地逶迤而去。河流跋涉途中，又延伸出血脉一样细密的支流，养育了沿途生机勃勃的田地与村庄。 河流，曾是渔民的“田野”。三荡河两岸的村庄在“墩[详细]

2022-10-12 18:45:01

城里的秋天总是不那么显著，如果不是落叶纷纷，不是邻居家一棵石榴树挂果，不是气温下降，还真的分辨不出夏秋。 乡下的秋天呢？九月末的一天上午，我开着车，到乡下“寻秋”。 停下车，在友人的陪同下，步行在乡间[详细]

2022-10-12 18:44:31

也不知道从什么时候起，螃蟹成了酒席上的“新贵”。一度时期，甚至绵延至今日，小到亲友小酌，大到人家儿女婚嫁，酒席的档次，主家的诚意，常常以有没有上清蒸大闸蟹，上了清蒸大闸蟹是什么规格，是不是全母，抑或公[详细]

2022-10-12 18:44:09

我插队的第二故乡，是里下河水乡，河水弯弯，田地一眼望不到边，座座村落散在田间，半隐于庄稼中，田间少树，河畔零散着一些老柳，倒是人工开挖的新河新渠两旁，会有成排的大叶杨，精神地抖擞着。庄子里的秋色并不丰富。少见高[详细]

2022-10-12 18:43:17

　　解放初，扬州天宁寺和后边的重宁寺曾是中国人民解放军第十五步兵学校的校址，也是我人生之旅启程的第一站。这里留下我许多难忘记忆。　　建国初我在睢宁县中学读书。不久朝鲜战争爆发，战火不断向鸭绿江边蔓[详细]

2022-09-29 19:35:47

　　我11岁那年夏天，第一次尝到临泽凉粉。那天太阳火辣，知了叫个不停。母亲带着我乘生产队卖粮船上街(我们那里称去临泽镇叫上街)，粮站在后河，卖完粮船移到前河供销社门口买化肥和农药。船靠岸后，我跟在母亲身后[详细]

2022-09-29 19:35:19