一次周末，妈妈教我做糖葫芦。妈妈先要我把红彤彤的山楂用盐水洗干净，然后用竹签一颗颗串起来，非常好看，像一串串红色的灯笼。接着她让我往小锅里倒了一些白糖和水，开小火慢慢熬。过了一会锅里的糖水变得金黄透亮，还冒着细密的小泡。我用筷子粘了一点糖水放进凉水里，立刻变成脆脆的糖块，说明糖水熬好了。

现在要给山楂裹“糖衣”了。我赶紧把串好的山楂递给妈妈，只见她往锅里的糖水中快速地转了一圈，这样山楂就裹上它的“糖衣”了。

我咬了一口现做的糖葫芦，又酸又甜，嘎嘣脆。原来自己做的美食才是最好吃的。

指导老师 周舟