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茶园之乐

2026-05-06 20:28:32    作者:□ 市实验小学西校区六(9)班 赵张雅    来源:今日高邮

春假第二天,风和日丽,我和朋友们一起奔赴心驰神往的溧阳茶园。

车刚停稳,满眼的绿意便如潮水般涌来,茶树像被精心修剪过的绿毯子,一层叠着一层,连风中都裹着淡淡的草木香。

走进茶园,只见茶农爷爷那粗糙的手指在茶枝间上下翻飞,他一边采茶,一边给我们讲解采茶的门道:“茶叶要采‘一芽一叶’,芽头饱满、叶子卷边的炒出来才够香!”爷爷的声音混着茶香散开,我们都围了上去,有人踮着脚伸长了脖子;有人指尖已忍不住伸向茶枝;还有人掏出了本子,飞快地记下重点。

讲解一结束,茶园里就忙开了。伙伴们都弯下了腰,笨拙地学了起来,有的着急赶进度,连枝带叶一把薅;有的太用力,芽头碎在手心中。我也皱起了眉头,哎呀!我怎么总是连枝一块揪呢!随后更是手忙脚乱。那茶农爷爷笑了笑,拍着我的肩说:“孩子,你别急,采茶要有耐心呀,心浮气躁可采不出好茶……”我静下心来,用爷爷教的方法,拇指和食指轻轻一掐,嫩芽便乖乖掉进了竹篓。

采完茶,我们便去炒茶。炒茶室是一间简朴而又温暖的小屋,屋里的灶火烧得正旺,铁锅在渐渐升温。茶农爷爷叮嘱我们戴上厚手套,将挑拣过的新鲜茶叶倒了进去,我小心地翻动茶叶,白色的水汽“腾”地冒了起来,在屋里轻轻缭绕,清冽的茶香扑面而来。茶叶在高温下渐渐蜷缩。尽管隔着厚厚的手套,我仍感受到锅的滚烫,不一会就满头大汗。这一刻,我才明白,杯中的茶是那么的来之不易。

我将炒好的茶叶抓一小撮放进热水杯中,杯中的茶叶慢慢地舒展身姿,水渐渐变成淡绿色。我端起茶杯轻呡一口,刹那间,唇齿间都是绿茶的丝丝清香。

天色渐晚,远处的山影渐渐地浸在靛蓝色的暮色中。今天茶园之乐,令我回味无穷。

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