2023-02-06 18:04:53 作者:□ 李裕民 任仁 来源:今日高邮




促进中医药传承、创新、发展,是党的二十大提出的新要求。
杏林沐春风,老干待勃发。近日,笔者采访了我市年逾九旬的中药师房启江先生,请他介绍临泽药店的前世今生,从微观上对中医药的传承创新发展作一些粗浅探讨。
房启江出生于中药世家,祖上几代人都开药店——源昌大药房。他13岁小学毕业后进店学徒,背药性歌诀,识各种药材,学炮制技艺,站柜台抓药,赴外地采购,等等。退休前后,他带徒授课,培养新人,一辈子与中药打交道,获国家医药管理局颁发的老药工荣誉证书。他虽已是耄耋之年,但精神矍铄,思维敏捷,记忆清晰,谈起中医药,如数家珍。
中医药传承事关百姓健康
解放前,小小临泽镇有7家药店。他们分别是:韦大场的宝华大药房——这一家兼卖西药,其余6家专卖中药——西街的源昌大药房,中街恒吉昌、天元堂药店,安乐街的恒昌药店,还有两家历史最悠久的百年老店天德堂(房启江岳父家),因弟兄分家,一个叫南天德在中街,一个叫北天德在后街。
这几家药店,各有特色,都生意兴隆。其中宝华、天元堂家底最厚,有房产、有田产,成了乡绅富户。为什么偏僻小镇有这么多药店,又都长开不衰?究其原因,一方面是当时西药很少、没有医院,主要靠中医中药;另一方面是镇上人口较多,需求量较大。
中医药与集镇的兴衰、百姓的健康息息相关。
临泽古镇地处里下河腹部,近荡临水,河网纵横,出门坐船,交通不便。与大中城市、交通要冲比较,相对僻静。在某些社会大动荡时期,比如清兵入关、太平天国、军阀混战等等,南京、镇江、苏州等地的一些商人逃荒避难,背井离乡,举家搬迁,来到临泽安家落户,繁衍生息。桃花源是避秦时乱的好地方,临泽镇则是躲避战火的好去处。
扬州是苏北的“小上海”,临泽是里下河的“小扬州”。在日本侵略者未踏入临泽前,镇上常住人口达三万多人(战后,镇上人口仅四千左右)。从镇上现存安乐寺的规模和泰山庙遗址来看,传说中的与杭州灵隐寺、扬州高旻寺比肩应为不虚。除了镇上的几万人口,还有周边乡镇、邻近县域的百姓有治病保健需求的,也到临泽求医问药。试想,如果没有这么多药店为百姓提供中医药服务,小镇将是一个什么情景?可见,人们的健康,小镇的繁荣都离不开中医药。
中医药文化蕴含着济世情怀
据房启江先生介绍,解放前,到药店来买药的,少数是富人,多数是穷人,有的特别穷。比如做小本生意卖生姜的高二洪子家,四五个小孩,要吃不得吃,要穿不得穿,老婆犯头疼病了,小孩子拉肚了,没有钱请医生,直接跑到药店里来问药,总是千恩万谢的。“舍送一包中药,福泽一方百姓”。药店有个理念,就是接济穷人。生活在社会最底层的百姓,挑水的、卖糖的、编筐的、结网的,贩夫走卒、农妇渔夫、三教九流,一般小病都直接到药店来问药,药店很少赚这些人的钱。这是祖上传下来的规矩。
源昌药房的祖训是:以德为先,诚信为本,问心抓药,济困解难。
房启江先生认为,开药店,既是经商,又不是单纯经商。不纯粹以赚钱为目的,应有济世情怀。范仲淹说,不为良相,即为良医。良相治国,良医救人,救天下苍生。药王孙思邈提出的“大医精诚”。精即医术精湛,“博极医源,精勤不倦”。诚即品德高尚。“见彼苦恼,若己有之”,救人急难。不能“恃己之长,经略财物”。这就是德,医德药德店德是中药店代代传承、长久不衰的根基。
诚信为本就是只卖地道药材。无论丸、散、膏、丹,都真材实料、货真价实,绝不掺杂做假、以次充好。房家几代人都这样,上百年如一日,所以在百姓中口碑很好。镇上人有句口头语:抓药找房子。房子就是对房子兴的尊称。房子兴是房启江先生的父亲,源昌大药房的传承人。
1956年1月26号,公私合营。7家药店合并,成立临泽医药商店,隶属供销社,员工23人,全部在中街总店。房启江先生是第一任店长,后划归高邮医药公司。随着时代变迁,体制变更,环境变化,传统意义上的中药店,渐渐淡出了人们的视线。
中医药文化潜力需深入挖掘
在解放前,由于受条件限制,要得到一本医药书籍是很不容易的,许多都要靠手抄。房启江先生拿出了祖上传下来的《验证丸散》等几本丸散膏丹验方的古旧手抄本,内容包括各种药物的名称、配比、剂量、炮制、功用、禁忌等等,虽经岁月摩挲,有两本书的封面已经剥蚀破烂,露筋透底,字迹模糊,难以辨认,但里面隽秀的小行楷仍清晰饱满,工整流畅,牵丝连带,一笔不苟,其书法功力,可入现代书法大展。略翻全书,竟无一字涂改,无半点污痕,可见抄录者对中药的敬畏和用功的程度。
他还拿出了小时候学习、抄录的练习本,也是卷面整洁,字迹清秀,由此可见中药人对传承古代精华的虔诚和刻苦用心。
以前,各家药店都自己炮制中药,制作丸散膏丹,前店后厂,自产自销,服务百姓。药物的炮制,分火制与水制。火制包括煅、炮、煨、炒、炙、烘、焙,水制分洗、漂、泡、渍、水飞(加水研磨),还有蒸、煮、淬等等,各家都有些独门绝技。后来禁止小作坊炮制加工,一些技艺便渐渐失传了,包括熬制膏药,没有十年以上的功夫,熬不出一锅好的膏药。
房启江先生说,他从小就学习辨别各种中草药,不仅要熟记他们的性味、功用、主治,还要知道他们的形态、品种、产地、生长过程、真伪的鉴别、炮制方法等等。他还举了天麻、三七的例子,背了一些汤头口诀。如霍香正气水,功效温中散寒,主治外感风寒、内伤湿滞。里面是什么药合的?霍香正气大腹苏,甘桔陈苓术朴俱。夏曲白芷加姜枣,感伤岚瘴并能驱。里面一些专业名称术语,我们不太懂。他便介绍中药的梗概:中药在《神农本草经》中记载了365种,《本草纲目》中有1892种,最新的《中国药典》收载的药物有2598种。药店药柜里平时常用的有五六百种。
中药的来源,主要分三类,植物、动物和矿物。植物最初时都取自天然野生的。高邮野生的中草药很多,常见的有马齿苋、半边莲、车前草、土牛膝等,田埂滩涂,河边路头,家前屋后,都有生长。后来逐步有了人工栽培的。高邮境内曾经大力推广人工种植,最多时种植中草药170多种,面积达2200多亩。
有些土方验方,在群众防病治病中起着积极作用。如“感冒和伤风,煎服生姜葱”“腹泻和发热,快服淡竹叶”“蛇咬不花钱,敷上半边莲”等等。特别是在利用青蒿防治疟疾方面,高邮在1975年做了积极的探索和实验,取得了良好的疗效,当年疟疾发病率比上一年下降90%,得到了中央及省有关科研部门的肯定。屠呦呦曾率专家团队来邮考察调研。屠呦呦创制新型抗疟青蒿素,抢救了全球数百万人的生命,于2015年10 月获得诺贝尔医学奖,成为首获科学类诺奖的中国人。高邮人也为之骄傲。
在这次抗击新冠病毒中,中草药也发挥了不可替代的作用。连花清瘟胶囊能有效抑制病毒,其中的成份就是连翘、金银花、板蓝根、大黄等。这是在总结汉代以来验方的基础上提炼出来的新药。中医药宝库的潜力巨大,有待进一步挖掘,以造福人类。
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