近日，走进卸甲镇郭楼村的鸿翼家庭农场，满目皆是生机盎然的田园景象。50亩养殖基地内草木葱郁、流水潺潺，树荫下一只只体态饱满、羽毛鲜亮的高邮本地小种土鸡悠闲踱步、自由觅食。生态散养的模式，让每一只家禽都远离圈养束缚、肉质紧实。从退伍返乡的创业新人，到深耕产业的新农人标杆，再到带动乡邻致富的领头人，十年来，“90后”退役军人、鸿翼家庭农场部经理李健超凭着军人敢闯敢拼、坚韧不拔的劲头，扎根乡土、潜心养殖、拓市兴业，在乡村振兴的沃土上书写了青春创业的精彩篇章。

卸甲归田寻机遇 白手起家闯新路

李健超出生于1994年。2011年，他怀揣军旅梦想，应征入伍，在空军某部福州指挥所服役。两年军旅生涯中，他凭借优异的日常表现和过硬的综合素质，连续两次获评“优秀士兵”。2013年12月，李健超光荣退伍后，放弃了安稳舒适的择业机会，决心返乡创业、自主打拼。

服役期间，他得知福建特色土鸡市场行情向好、附加值高，结合老家农村得天独厚的自然资源，认定生态养鸡是极具潜力的创业赛道。为了摸清养殖门道、夯实技术基础，2014年起，李健超主动走出家门，先后前往南京、扬州各大养鸡场观摩学习、取经求教，沉下心来钻研养殖模式与行业经验。随后半年多时间，他扎根高邮本地知名养鸡场当学徒，从鸡苗培育、温控管理、疫病防控到饲料配比，逐项钻研、反复实践，形成了一套完整的生态养殖知识体系。

万事俱备，躬身启航。2015年10月，李健超在家人全力支持下，筹措80余万元资金，在卸甲镇郭楼村流转土地创办鸿翼家庭农场，开启养殖创业路。同年11月，农场迎来首批2.4万只鸡苗，创业初期的艰辛也随之而来。雏鸡养殖对环境温度、湿度、养护精度要求极高，冬季育雏室需36摄氏度恒温。

为保障雏鸡存活率，李健超开启了连轴转的作息模式。寒冬时节，他坚守育雏室日夜值守，每两小时添加一次炭火保温，常常彻夜不眠。2016年春节，万家团圆之际，他独自坚守农场，每日专注于雏鸡疫苗接种、饲料投喂、室温调控、鸡舍清扫，观察鸡苗状态、排查养殖隐患，全身心守护首批鸡苗生长。凭着不服输的韧劲，他熬过了创业最艰难的起步阶段。

奔波拓销经风雨 坚守初心守实业

养殖站稳脚跟，销路便是发展关键。为打破农产品产销脱节、本地销路受限的困境，让生态土鸡走出乡村、走向更广市场，2016年5月，在叔叔的帮扶支持下，李健超大胆跨江拓市，在镇江开设首家鸿翼生态鸡直销店，开启“产地直供、线下直营”的销售模式。自此，每天凌晨四点，李健超便早早起身，进棚抓鸡、分类装笼、分拣鸡蛋、装车搬运，凌晨五点准时驱车奔赴镇江。七点前准时抵达门店后，他顾不上吃一口早饭，便立刻卸货分装、整理货架、接待顾客、宰杀配送，全天驻守门店经营销售。

日复一日的早起奔波、全程亲力亲为，让门店经营逐步步入正轨。经过一年的深耕经营、诚信服务，镇江直营店顺利实现盈利，为农场积累了二三十万元发展资金。就在事业稳步上升、即将扩大规模之际，2020年，新冠疫情来袭，市场停摆、流通受阻，农场内存栏4万只土鸡滞销积压，每日仅饲料成本就需支出5000元。持续的资金投入、停滞的销售渠道，让农场经营压力陡增，苦心经营的镇江直营店也因此关停。

困境面前，李健超没有放弃。凭着军人骨子里的坚韧，他迎难而上、积极破局，在扬州、高邮两级农业农村部门的精准帮扶下，打通民生保供配送渠道，开启上门配送模式，点对点对接客户，用一流服务守住产业根基。

“创业路上没有一帆风顺，所有成绩都是一点一点积累起来的，只要坚持不放弃，总会有出路。” 历经风雨磨砺，李健超愈发笃定坚守的意义。随着疫情防控形势好转，市场逐步复苏，李健超重整旗鼓，他立足本土市场、深耕本地客源，在高邮黄渡社区开设首家本地直营店，稳步恢复经营、积累口碑。目前，李健超已拥有两家直营门店、一家供货门店，用生态养殖标准构建起稳定的线下销售体系。多年来，他坚持选用玉米、豆粕、稻谷、麦子等天然原料配比饲料，全程生态散养。鸿翼农场的高邮土鸡养殖周期稳定在120天左右，肉质细腻、风味纯正、绿色健康，深受消费者青睐。日常经营中，他白天驻守门店接单销售、服务客户，傍晚返回农场打理养殖、管护家禽，两头奔波、兢兢业业，稳步推动产业稳步向好。

头雁领航带乡邻 携手共富绘宏图

一人致富不算富，乡邻共富是真富。扎根乡村创业多年，李健超主动扛起社会责任，充分发挥自身养殖技术、市场渠道优势，带动周边农户抱团发展、携手增收。目前，他已结对帮扶甘垛镇、三垛镇等地七家养殖大户开展土鸡合作养殖，搭建起“农户养殖、统一管护、集中代销”的联农带农模式。养殖过程中，他全程无偿提供技术指导，定期上门巡查养殖场地、讲解疫病防控、饲料配比、日常管护技巧，手把手带动农户规范养殖、提升品质，从源头保障家禽品质。土鸡养殖出栏后，他统一兜底收购、集中品牌销售，彻底解决了散户养殖销路窄、售价低、滞销风险大的难题，让农户安心养殖、稳定增收。

为持续提升养殖技术、优化产业模式，李健超始终保持勤学善思、笃行精进的态度，在创业路上不断自我赋能、迭代升级。工作之余，他主动报考南京农业大学动物医学专业本科，系统学习畜禽养殖、疫病防治、科学育种、畜牧生产管理等专业课程，用系统化的专业理论弥补实操短板，把课堂知识转化为养殖场提质增效的实操办法。2023年，他成功入选江苏省首批乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，严格遵循“一个月集中授课、一学期线上学习、一系列考察互访、一名导师帮扶指导”的“四个一”培育模式，完成了为期一年的定制化、体验式孵化培育。除此之外，只要扬州、高邮农业农村部门组织养殖技术、品牌运营、电商销售培训班，他都会挤出时间到场学习，持续吸收行业前沿理念。

多年深耕之下，鸿翼家庭农场产业规模、产销成绩逐年攀升。今年，李健超自有农场出栏土鸡两万余羽，鹅、鸭合计出栏一千多羽，累计帮助合作农户外销土鸡两万余羽。现阶段农场常态化存栏土鸡三万羽，仅上半年销售额便突破200万元，全年销售额有望突破500万元，产业发展势头强劲。

“作为退役军人新农人，我不仅要把自家农场经营好，更要带着周边农户一起把高邮土鸡产业做大做强。”李健超褪去军装不改初心，以军人特有的韧劲扎根田间鸡舍，在生态养殖赛道步履不停，用实干带领乡邻奔赴共富之路，为高邮乡村振兴添上一抹亮眼的橄榄绿。