野鸭子和家鸭其实差别不大，叫声也分不出来，但野鸭品种还是不同的，有对鸭，最小的有八鸭子。对鸭比家鸭小也接近家鸭了，而八鸭子只有十来两（十六两制），多则也就一斤。

那时我们这里的野鸭都生活在“西湖”里，每到太阳下山前，就成群往东飞，到水田里去觅食。天黑前我和妈妈抬水浇菜，就站下来，看天上过的野鸭，由南到北、首尾不见、黑压压的，拼成一个平面往东推，那场面真是壮观。待到天明前又回到湖里。

那时这么多的野鸭子，应该说人人都吃过不少吧，其实不然。这野的东西在天上飞、水里游，你怎么吃得到它呢？我们这里人常说的一句话：“野鸭子还在天上飞呢，你就算碗菜了！”说明这吃野鸭子的愿望与现实是有很长距离的。

野鸭子也不是绝对吃不到，只是不易罢了，捕野鸭子非易事。常见的是用枪打。野鸭子在水田里觅食，有专门的鸭子放哨，我们叫放哨的鸭子是打更的。这帮家伙精得很，稍有一点响声或异常立即报警，飞之大吉。打野鸭子的枪叫线枪，有四米来长，需两个人抬着放到船上，在船的前边挂上一块草帘子（伪装），枪口露在帘子外边一点，人趴在船尾上，两只脚在水里稍稍用劲让船一寸一寸地往前移，若听着鸭群有异常，立即屏住呼吸，等一段时间再前行，等到了射击的距离时才能开火射击。有时一个晚上好不容易有了开枪的机会，野鸭子却发现有什么不对的地方立即呼啦啦一大片飞走了，打枪的人这一夜既白冻也白动了，只能前功尽弃。如果运气好，能开上一枪，这收获就大发了，一枪或许就可以捡到一船的野鸭子。

因为野鸭子难捕，人们也想了多少点子，有用网张的，还有的就是用野鸭、家鸭配的蛋孵出来的鸭子做媒鸭子。野鸭子很喜欢和家鸭合群，据说有一户养鸭的，早上多捡了一笆斗的鸭蛋，都是野鸭子生的。人将这媒鸭子拴在田里，野鸭子都在围着媒鸭子寻食，这样就可以有明确的目标了。会不会把媒鸭子也给打死了？这倒不用担心，因为媒鸭子有绳子拴着，这绳子多长开枪的人知道，只要把枪口抬高就可以了。

前边说过，吃到野鸭不易，那时谁家舍得花钱去买这野味吃呀。我小时候只吃过一次野鸭，是父亲捡回的一个伤枪的鸭。回来烧，那锅刚开，就飘出诱人的香味了。这只野鸭虽没有放任何佐料，但是一点不夸张地说，世上没有比这更好吃的东西了。

这些都是我小时候的事情了，一晃大几十年过去了。如今，野鸭吃不得，更捕不得。我们要保护环境，保护野生动物，保护我们的家园。