2019-05-30 21:48:04 作者:□ 秦一义 来源:今日高邮
据庄上老人说,歇下来的“白田”,至少要耕翻四次,秋两次,春两次。人拉犁,一张犁需配三个人,两人在前面拉犁(力气大的也可以一个人拉。庄上有家媳妇,伸腰个大,干农活,一般男人干不过她,一人能拉一张犁,有“半条牛”之誉),一人在后扶犁梢。拉犁的肩上套着拉犁辫子。拉犁辫子是稻草或稻草佐以布条、麻等编成。拉犁辫子像女人脑后的麻花辫子。八旬老人秦在龙说,草辫子可以是五股、七股、九股。五股的辫子显得粗糙,九股的显得精致些,耐用些,套在肩上也舒服些。
拉犁苦,水湿裤裆自身焐。千年老沤田,又是乌泥土,下到田里,高个子还好,矮个子要吃亏了,拉着犁,一步步向前跨,跨一步,陷一腿,泥水时不时侵蚀裤腿,弄湿裤裆。衣裤潮了,只好自身焐,干了湿,湿了干,有时大腿丫巴的皮都磨破了。那种难受,不干此活的人难以体会到。
拉犁苦,薄冰划腿伤无数。有两交犁最不能拉。一是深秋,冻牛脚印塘的时候。田里的水开始结了薄冰,冰片快似刀,下到水田里,卷着的裤腿,常常弄得伤痕累累。一是春寒料峭时,最难将息,水面上也笼上了一层薄冰。农谚云:“九九八十一,犁耙一起出。”“过了年,忙种田。”若遇到“倒春寒”天气,拉犁的饭同样不好吃。
既然是闲田,为什么要耕翻呢?秦在龙说,活络泥土,也是为除草。过了一两个月,田里长了一层水草,鸭舌头、莎郎、四叶菜、水蓑衣等,耕翻下去,让草和泥土发酵,能肥田。
为了提高复种指数,多收粮食,上世纪六十年代末,家乡来了场耕作制度的变更——沤改旱,千年的沤田见了青天。家乡开始用上了“电耕犁”,在钢缆的牵引下,电犁来回穿梭,老牛役使的功能开始弱化了。再后来,耕田用上了拖拉机,牛拉犁、人拉犁、电耕犁都写进了历史。