我的外公是旧知识分子，解放后，除了工作外，一辈子只喜爱三件事：读书、喝茶、饮酒。我小时候在他身边长大，对他这三种爱好印象深刻。

外公生活很有规律，晚上八点多钟就要睡觉，早晨五点必定起床，一年四季从不改变。早晨起床后，他先到外面散步一个小时。回来后，边洗漱，边打开收音机听天气预报。后来我知道了，他是搞水利的，对气象变化十分关心。听完天气预报，他就会泡上一壶茶，拿出一本书看起来。这时外婆和我们也都起床了，外婆先下到厨房，给我们准备早饭，正常情况下七点准时用餐。

外公在喝茶上比较考究，只喝龙井和碧螺春两款绿茶。由于当时没有冰箱，茶叶无法长期存储，因此，他每个月都要买一次新茶，以保证叶香不散、茶水不浑。每次泡茶，他只放杯底一层茶叶，使得泡出来的茶水清香不腻。他说：“喝茶犹如为人，要淡而知味，常喝常新。”每杯茶他只续两三次水，喝剩的茶叶也不浪费，倒进一个竹篾编制的小篮子里，积存晒干后，让外婆送给有小宝宝的人家，当婴儿枕头的填充物。

“文革”时，外公的工资收入只有原来的1/4，但他喝茶的习惯一点没变。只是茶叶的档次明显下降了，从原来的颗颗嫩芽，变成了粗叶、茶末。有一次我母亲回家，看见他喝的茶，问他：“这种茶你也喝得惯？”他笑着说：“有什么喝不惯的！茶的好丑，不在于茶叶的好坏，而在于一种心境。品茶的过程是一种放松身心、悠闲沉思的过程，它可以让人忘却喧嚣、内心平和。”当时的我年岁太小，不理解外公所讲的道理。长大后，结合外公的为人，以及他在那个特殊年代里不怨天尤人的涵养，我悟出了他喝茶的意义。外公喝茶的过程，就是品味人生的过程，通过茶的味道，来感受人生的苦涩与香甜。

除了喝茶，外公喝了一辈子的酒，这种印象比喝茶更加深刻。他每天晚上一顿酒，几十年从未间断。甚至在我外婆临终的那天晚上，他还端着酒杯在外婆的病床旁，边喝酒，边和外婆诉说着只有他们能听懂的话语。外婆走得很安详，在她走的那一刻，外公这个从不落泪的男人，两颗硕大的泪珠，掉在了酒杯里。

在我的记忆里，外公喝的酒都是江苏的洋河系列，很少喝酱香型酒。正常是喝瓶装的。由于经常买酒，家门口小店的老板和他很熟，有时店里来了一批上好的散装酒，他就会让我打一壶回来。外公喝酒不多，每次一盅，大约二两左右。每天晚上下班回来，他先到书房里泡一杯茶，然后坐下来看看当天的报纸。外婆赶紧给他做好一两样可口的下酒菜。外公口味清淡，经常备的有花生米、熏鱼、肉松，及精炒瘦肉丝、鱼片等。

外公喝酒时，总要把我叫到旁边，陪他吃菜。这是他一天中最放松、安逸的时候。平时他话语不多，但也许是隔代亲的缘故，再加上酒精的作用，总会和我讲许多事情。从学习励志到为人处事，无所不讲。有时讲的时间长了，外婆就会过来说：“你真是酒少话多！你讲的这些，孩子懂吗？”这时外公会笑着说：“现在不懂，慢慢地就会懂了，我这是潜移默化。”确实，外公那时和我讲的一些道理，至今让我受益匪浅。比如他说：金山银山不如书山；少儿不努力，老时必后悔；人可以无权无钱，但绝不能无才无德……就今天来看，他的这些教诲，仍十分受用。

外婆去世后，外公每年都要到我母亲这边小住一段时间。其时，我做了一个企业的厂长，好多次在外面喝得酩酊大醉。外公知道后，让我陪他喝酒。刚坐下，外公就说：“你小时候，我喝酒，你吃菜。现在我老了，我吃菜，你喝酒，你放开尽兴地喝。”外公无疑是在批评我，将我的军。他这时已年近九旬了，但一生养成的生活习惯一点没变。我赶紧站起来，给他斟了一杯酒，并说：“我陪你，只喝一杯。”喝酒时他说：“饮酒分为品和喝两种，君子淡尝滋味，感受醇香之妙，小人喝死不休，实是暴殄天物。人们常说酒品和人品，现在很多年轻人理解错了，酒品好的人，并非要强人强己胡喝海饮，出语豪放，而是要做一个谦谦君子，不卑不亢。在酒桌上比拼酒量，那是一种愚鲁的行为，根本谈不上人品。三朋四友、客户领导来了，你尽一下地主之谊，请人家小酌几杯，未尝不可，但酒后失态，是对人最大的不敬，也是个人德性的彰显。”

这是外公最后一次和我喝酒，也是最后一次对我的教育。那天我们爷孙俩边喝边谈，一杯酒喝了近两个小时。最后他说：“你已经40岁了，人到中年是一个关口，也是负担最重的时候，上有迈入老年的父母，下有未成年的子女，还有一个负担沉重的企业让你负责。你一定要保重身体，知进退，做一个有品位、守道德、讲信誉的人。”

如今外公已去世20多年了，每每想起他，我都怀着一种敬仰的心情，深感他那平凡中的高尚。喝茶、品酒、读书、为人，处处体现出他的儒雅风范和君子情怀。。