2026-02-23 16:01:36 作者:□ 朱光珍 来源:今日高邮
自从发现我家屋后有一块荒地,我自小喜爱种菜的热情又被点燃了。
这块荒地散落着不少碎砖碎瓦,还长满了杂草。知道这是一块难啃的“硬骨头”,但想象中拥有属于自己的一块菜地,菜地里长满碧绿的蔬菜,架上瓜果累累的景象,让我下定决心要啃下这块“硬骨头”。
我戴上手套,捡拾碎砖碎瓦,一桶一桶拎到地边,整齐地围一圈。这样,算是对外宣告这块地有了主人。花了大半天,砖块瓦砾拾完,开始挖土。想不到泥土里还有砖瓦,铁锹挖不动的地方,又拿来镐。这是真正费力气的活,不到十几分钟,已挥汗如雨。第二天继续,大干了一整天,一块合格的菜地整出来了。
泥土翻过,晒上几个太阳,更显疏松,空气中散发出泥土的香气,它在等种子入怀呢。种子不花钱,是老家亲戚带过来的。春天种丝瓜、黄瓜、扁豆、番茄、苋菜,秋天种芫荽、菠菜、萝卜、茼蒿、豌豆。各种蔬菜种子,我都熟知适合它们播种的时节,了解它们的生长习性。
把菜地分成一垄一垄,一共四垄。每一垄划分几格,我给每类种子安排好了“房间”。挖一锹泥土,把它揉碎,与种子掺和在一起,再一把一把撒进泥土,这样播撒种子更均匀,不会聚集一处,也不会太稀疏。种子入土,我提起喷壶浇水,水像细雨渗入泥土,种子在吸收、在膨胀。没过几天,它们就陆续从泥土里探出绿茵茵的小脑袋,好奇地张望着周围的世界,细细地打量着我这个陌生的菜园主人。
待苗出齐整了,叶子变得嫩绿嫩绿,它们在提醒我,要给它们增加营养了。我不想给蔬菜喂养化学肥料,我的大大小小的坛坛罐罐里贮存了不少绿色营养品。有荤的,比如从卖鱼的那里收集来的鱼肠,从卖河蚌的那里收集来的废弃的下脚料。有素的,比如卖蔬菜的摊位会有不少丢弃的豆壳、菜叶、瓜果皮等,我都像捡拾宝贝一样捡回来,剁碎了,放在水缸或坛子里发酵。过了两三个月,无论是荤的、素的,都化成了营养液。然后,兑水浇灌在菜地上。
春天到了,青菜呼呼长高、长大,吃不完,根本吃不完。韭菜也不甘示弱,分蘖极快,一丛丛,一簇簇,割了一茬又一茬。夏天,黄瓜爬满架,摘了几根嫩的,还来不及摘的,几天就变黄了。丝瓜长势最旺,那么多的藤蔓爬上墙头,越过树梢,把它的果实高高挂起,似在炫耀它的成果最多,贡献最大。此时的扁豆是谦虚的,它把夏天的舞台让给了丝瓜、黄瓜,等待它们慢慢谢幕,才在秋风中徐徐登场。紫色的、青绿色的,还有绿色镶着紫边的,它们排成一串串,像一群好姐妹手挽手结伴而来。摘下一串又一串,篮子满了,盆子也满了。
待扁豆缓缓退场的时候,忽然发现佛手瓜早已学着丝瓜的气派,爬上墙头,越过树梢,每一片叶间长出像米粒大小的花苞。不几天,就开出了浅绿色的小花,随后结出的果实像绿豆,像小葫芦,像人的拳头。在寒风萧瑟的深秋,瓜类的身影已鲜少看到,却惊喜地发现有这么一种瓜,给千家万户的餐桌上了一道脆甜、爽口的菜。曾听一位菜农说,采摘佛手瓜,要带上麻袋,因为结得太多了。我以为是夸张的说法,现在验证,果真如此。
一年四季,我在菜地忙碌,收获了蔬菜瓜果,收获了劳动的快乐,还收获了友情。我把蔬果分享给邻居和同事,他们不仅夸蔬果长得好,还连声夸我勤劳能干。丝瓜爬过墙头,去了邻家,我对邻居说:“过墙的就是你家的,随便摘。”邻居笑着说:“丝瓜也被你教会了与人分享。”
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