2012-03-12 00:00:00 作者:周麟 来源:今日高邮
本报讯 10日下午,国际知名食品专家、美国俄勒冈州立大学终身教授赵艳云博士与我市部分农产品加工企业负责人共聚一堂,就农产品食品加工、技术创新等进行探讨和交流。副市长孙建年主持座谈会,市政协副主席肖伯群参加座谈。
赵艳云博士是高邮中学1978届毕业生,现任美国俄勒冈州立大学食品科学技术系终身教授。她长期从事食品加工包装新技术的开发、 食品加工生物废料的利用、高附加值健康食品加工的研究,其带领的研究团队已成为世界上知名的食品工程研究团队,并在涂膜保鲜、食品安全非热加工、农产品加工废物增值利用方面取得丰硕的研究成果。此次,她是在回乡探亲之际受市农委邀请,特地与我市部分农产品加工企业负责人进行探讨和交流。
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