本报讯（实习记者 周睿溪 记者 朱亚萍）26日上午，由市文广旅局、商务局主办的“炫动驿夏·邮你更好”夏日主题线路发布暨“徽宴‘邮’滋味”美食节正式启动。副市长史美山等参加活动。

启动仪式上，徽州石头粿、深渡毛豆腐、徽州臭鳜鱼等特色徽菜一一亮相，与软兜长鱼、淮扬烫干丝、盐水河虾等鲜香味美的淮扬菜相得益彰。汇富金陵大饭店总经理成杰向记者介绍，本届美食节以“徽宴‘邮’滋味”为主题，旨在促进高邮、歙县顶级名厨交流展示，推动淮扬菜、徽府菜两大菜系交流碰撞，促进中国传统美食文化发展，搭建餐饮行业学习和友好往来的平台。美食节活动将持续至8月10日，活动举办期间，各种非遗菜品将持续亮相。

史美山在致辞中表示，江苏高邮和安徽歙县同为全国历史文化名城，文化底蕴深厚。高邮汇富金陵大饭店携手歙县披云山庄联合承办本次“徽宴‘邮’滋味”美食节，将加快推动旅游业高质量发展，更好繁荣文旅市场，拉动消费增长。他希望全市餐饮企业要相互取长补短，抓质量、强服务、树品牌，促进企业发展更快，产业越做越强。

启动仪式还发布了2022夏日主题旅游线路，市文旅集团有关负责人从游在高邮、乐在高邮、食在高邮、住在高邮四个篇章作旅游推介，重点介绍了生态游、人文游、红色游、研学游四条旅游线路，并对高邮“一湖二河三堤”独特运河风貌，盂城驿、湖上花海等景点作详细讲解。