20日下午，我市召开食品生产安全工作会议，总结回顾去年工作，安排部署今年工作重点。会议要求积极探索长效管理机制，全面提升我市食品生产安全水平。

2007年，全市食品生产企业监管工作取得了明显成效，食品加工小作坊100%签订食品安全承诺书、符合条件的食品加工企业100%取得食品生产证、10类工业产品100%建立了质量档案。

今年我市将完善监管链条，建立企业质量档案、企业监管档案，开展以C类、D类食品生产企业为重点单位的食品安全专项整治，建立缺陷产品召回体系、质量诚信体系和应急管理体系，严把市场准入关，强化分类分级管理，完善食品生产加工企业巡查制度，确保日常监管和证后监管到位。