本报讯  中秋佳节将至。为保障月饼质量安全，近日，市质监局开展了一次针对全市糕点生产加工企业的专项监督检查。

检查过程中，检查组深入糕点生产加工企业原料仓库、生产车间、包装车间等，从配料、成型、烘烤熟制到包装全过程跟踪，仔细查看，重点对企业使用的添加剂种类和使用量、企业标签中是否存在瑕疵等进行检查。

从检查结果看，大部分生产加工企业能按标准使用添加剂和标签，但仍有个别企业存在不合格项。市质监部门及时向这些企业下发了整改通知，要求积极落实质量安全主体责任，及时整改，严把原料进厂关、生产过程控制关、产品出厂检验关，确保产品的质量合格，市民能吃上放心月饼。