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无公害蔬菜为何难上百姓餐桌

2007-07-04 00:00:00    作者:徐炜    来源:今日高邮

随着生活水平的不断提高,人们对于食品安全越来越关注。蔬菜作为市民每天必不可少的食品,是食品安全中重要一环,因此吃上天然、绿色的无公害蔬菜,一直是广大市民的心愿。但记者在调查后发现,在我市,无公害蔬菜却很少摆上百姓的餐桌,普通蔬菜仍是老百姓菜篮子里的主菜。
在北海菜场,正在买菜的吴女士对记者说,“以前买菜拣样子好看、叶子肥嫩的买,但由于农民种植蔬菜时大量使用化肥及农药,这些菜我们都不敢吃了。现在买菜专拣品相难看、有虫洞的买,而且这种菜比样子好看的还要抢手。”
记者走遍菜市场后发现,虽然菜场卖菜的摊点很多,但却难以见到无公害蔬菜的身影。而在苏果、农工商等大型超市,虽然有无公害蔬菜,但与农贸市场里的比,价格相对较高。
为何农贸市场难以买到无公害蔬菜?一位长期在菜场卖蔬菜的菜贩告诉记者,在市场卖无公害蔬菜费力不讨好。他以前曾卖过无公害蔬菜,但却因为不少市民“不识货”,再加上无公害蔬菜价格高于普通蔬菜,所以没有多少市民选购,时间一长,他也就放弃了无公害蔬菜的销售,又开始卖起普通蔬菜了。
市场上无公害蔬菜究竟是怎么样的状况?市菜篮子办公室的相关负责人告诉记者,我市现在无公害蔬菜的销售基本上分两块,一块就是各大超市的无公害蔬菜销售专区,另一块就是各大农贸市场的蔬菜摊点。之所以市民普遍反映在菜市场买不到无公害蔬菜,是因为市场上的无公害蔬菜基本上没有申请专门的标识,同时也没有自己的品牌,导致老百姓无法识别。该负责人说,目前我市蔬菜种植模式以千家万户分散种植为主,无公害蔬菜品牌几乎没有,而申报一个认证标志或绿色食品,单是环境检测就需要5到6万,再加上生产过程中的检测,总额将达到10万。而且,即使申报成功,标志的使用年限也只有3年。3年之后,产品必须重新申报,到时还得花几千元检测费。显然,除了一些规模化、有足够资金支持的公司外,一些小公司以及只拥有几亩土地的农民根本不可能承担如此昂贵的费用来申报标志。
市菜篮子办公室有关负责人说,市民对无公害蔬菜的认识不足,也是无公害蔬菜在我市销售难成气候的原因。从目前我市的蔬菜消费市场来看,无公害蔬菜的销售在短时期内不会很乐观,因此,我市应尽快建立市场准入制度,大力宣传无公害蔬菜的益处,鼓励农民多种植无公害蔬菜,增强蔬菜生产者的品牌和标志申报意识,加强农产品质量安全管理,努力降低企业生产成本,使广大市民买得起、吃得到无公害蔬菜。

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