韩玲，女，24岁，高邮临泽人。不但在高邮独自经营着北京饭庄，还在常州有一家合股的饭店。小小年纪，勇创新业，令人钦佩。

听说这个年轻女孩创业的故事，记者便预约采访她，韩玲爽快答应。7日下午4时左右，记者来到位于琵琶东路的北京饭庄。走进饭店，一群服务员正为晚上的饭局做准备。在一群年轻的面孔中，记者实在难以认出谁是韩玲。“请问韩玲在吗？”“在那。”“在哪？”顺着手指的方向，记者隔着玻璃看到了正在操作间的韩玲，她正跟烤鸭师傅交代事情。短发，穿着红格子的外套，年轻的面孔上透着干练和睿智。

韩玲近影

韩玲停下手中的活，把记者领进了二楼的一个包间。 “听说饭店生意很火！”“还可以，其实现在还不能定性，一个饭店的好坏起码要在半年以后才能看出来！” “这么年轻就自己经营着一家很有特色的饭店，很令人羡慕！”“其实没什么，在苏南像我这么大创业的比比皆是。”韩玲谦虚的话语让记者觉得这个女孩理性而有思想。

韩玲毕业于临泽中心初中，毕业时，市职教中心首次招收空乘预科与外事服务班，即机场地勤和酒店服务。韩玲当时觉得自己家庭条件一般，上了高中即使考上大学，找工作也成问题，掌握一技之长岂不是更好。她毫不犹豫报考了市职教中心的空乘预科与外事服务班。经过层层选拔，2001年9月，韩玲如愿考取了这个班。经过三年的系统学习，韩玲被分配到北京，后被北京长途电话局会议中心录用，从事会议服务。

本以为会一直呆在北京，然而一件小事却改变了韩玲留在北京的计划。2004年春节，19岁的韩玲从北京坐火车回家过年，春运期间由于人比较多，她竟然被挤到了地轨下。父母得知这个情况后，心疼不已，希望韩玲就在家乡附近找份工作。过完年以后，韩玲瞒着父母到南通通州同学那儿，想在那找份工作。然而到了通州后，韩玲感觉不太适应，准备回邮。巧的是，常州一同学过生日请她去玩。韩玲转念一想，不如趁同学过生日的时候，到常州去看看，顺便在那找份工作。到了常州长途汽车站后，韩玲左等右等，也不见同学的身影，而对方由于没有手机也一直联系不上。人生地不熟的韩玲在汽车站一直等到晚上，才与同学联系上。原来她搞错了汽车站，常州有两个汽车站，一个长途汽车站，一个武进汽车站，韩玲跑到长途汽车站了。

第二天，韩玲和同学到常州一家五星级酒店应聘，立即被录取。在工作定下来之后，韩玲和同学到市中心买自行车，看到一家小酒店招聘，也不知怎么，韩玲和同学鬼使神差地走进去，并决定留在这个小饭店上班。为何宁愿选择450元每月的小饭店，也不愿去800元每月的大饭店上班？韩玲坦言，小饭店里充满了人情味，倍感温馨，这是在外打工的人最需要的。从饭店迎宾做起，韩玲渐渐成为饭店的主管，月薪也从450元提高到3000多元。韩玲的刻苦和好学，很快得到老板的赏识。

韩玲一干就是五年。在这五年里，韩玲也从一个生手成长为一位成熟的饭店经营管理者。韩玲告诉记者，当时饭店为了将北京烤鸭引进来，她怀揣着3万元只身一个人到北京找烤鸭货源。后在北京朋友的帮助下，出色完成了老板交代的任务。伴随着成长，韩玲也想拥有一家自己的饭店，而一次旅游更坚定了韩玲的想法。去年，常州烹饪协会组织常州的饭店老板外出旅游，韩玲所在饭店老板因事请她代去。这次旅游，韩玲有幸认识了常州几家餐饮巨头，她们均是清一色的娘子军，从她们的创业故事中，韩玲触动很大，也梦想着有一天像她们一样，拥有一家自己经营的饭店，像她们一样成功和优秀。无巧不成书，这个梦很快就得以实现了，饭店的厨师长开了一家饭店，拉人入股，韩玲毫不犹豫就入股了。

入股的饭店自开张以来，生意也十分红火。尽管生意不错，但毕竟是合伙的，能自己独家经营一家饭店的想法始终缠绕在韩玲心中。经过市场调查，韩玲决定回家乡开一家饭店。这个想法得到家人支持后，她立即付诸实施。从选址、装潢再到人员培训一个人包揽。2008年10月8日，北京饭庄正式开业，韩玲的创业画卷也由此舒展。她的爸妈也辞去工作全心帮女儿打拼。

厨师正在现场烤制北京烤鸭。

从最初的打工妹到现在的女老板，韩玲虽然没有经历太多的磨难，但一路走来也实属不易，她把这一切归结为天道酬勤，她感慨地说：“天道酬勤，所有的梦想都会实现。”而“天道酬勤”这四个字也是韩玲最喜欢的，记者所在包间里也正挂着这幅书法作品。当记者问及韩玲近期还有什么规划时，她表示目前只想把北京饭庄经营好，一旦步入正轨，将会再开一家饭店。记者打趣说：“看到那些餐饮巨头，你的理想应该远不止此。”她也笑着说：“是不止此，还要规划着将自己嫁出去。”在谈笑风生中，韩玲可爱的一面表露无遗。

离开北京饭庄时，正是华灯初上，闪烁的霓虹让北京饭庄看起来富丽堂皇，韩玲的笑容掩映其中，自信而美丽！