农历八月十五，是我国传统的中秋节。中秋佳节里，古城高邮有哪些民风、民俗，邮城人又是怎么过的？近日，记者进行了走访。

邮城中秋风俗：拜月、追节、送节、吃月饼

“拜月亮、送节、追节、送月饼……这些都是邮城中秋的传统风俗。”民俗专家朱延庆先生谈道。“中秋节，包含着丰收、团圆之意。自魏晋起，我国已有赏月习俗，并于宋朝盛行。而经过上千年的发展，民间也兴起了各有特色的中秋民俗。”

月饼是中秋必不可少的食品

“以前每逢过中秋都要拜月。”在高邮土生土长的孙士其回忆道，“一张八仙桌，上面摆上宝塔、莲子藕、鸡头米、团圆饼、子孙饼、家菱、芋头子、毛豆、石榴、苹果和自家做的烧饼等等，点上香炉、香烛，祈求亮月公公保佑家人四季平安，团团圆圆。”

他还说，昔日东门大街的几家饼铺和杂货铺，在中秋之前都会早早地做各式的糕点，从大到小垒成宝塔状等等。

成长于八桥农村的居玉忠依然清晰记得儿童时代令人快乐的中秋习俗。以前中秋时他还会跟同村的亲友一起在村头赏月聊天，亲密无间。

“追节”曾经是高邮富有特色的中秋习俗。“过去，男女青年到了谈婚论嫁之时，通常男方会在中秋节到女方家‘追节’。”家住西后街的83岁李婆婆笑道，这个“追节”，跟平常四时八节“看亲”不一样，“追节”实际上是男方家向女方家提出：“要带人啦！”

“这里头还蛮有考究的。”李婆婆介绍，说白了，便是男方想成亲，问女方同不同意。多半在中秋节前，男方父母带着“追节”礼品到女方家，月饼、酒品等中秋节应备的礼品当然不能少，还要加送一对鸭子、一对藕——这两样物件皆有讲究。鸭子即押子，寓意传宗接代之愿望；而藕，则表示“路路通畅”、“丝丝相连”之意。女方家自然明白其意。而在甘垛、汤庄一带却兴送鹅，鹅的叫声“嘎哦嘎哦”，其谐音意为“嫁我”。

但凡女方家从毛脚女婿的中秋节礼中见到鸭（鹅）藕之后，心中便知姑娘快成了婆家的人了。如同意姑娘出嫁，女方收下一只鹅（或一只鸭）、一枝藕即可，不同意就全部退回。

杀鹅过中秋

“八月十六这天高邮还盛行一个古老的风俗‘送节’，这是指新婚出嫁后的女方家长带着礼物去女儿家‘讨吉兆’。”老高邮孙士其告诉记者，女孩子嫁到男方家后的第一个农历八月十六这天，女方家长要带着一对鸭子（即押子）、芋头子（即多福多子）、家菱（即家家安宁）、团圆饼（即一家团圆）等物品到女儿家“送节”。“高邮人很讲究礼尚往来，之后，男方家不但要回一半礼品，还要加上酒、月饼等晚上送到丈人家，并‘吃馊’。”孙士其解释道，这里说的“吃馊”实是说明生活“富有”，十五吃不完十六继续的意思。

古老的民俗不能丢弃

然而，随着社会经济的发展和物质生活水平的提高，邮城人对中秋的过法都没那么讲究了，那些承载着中秋深厚内涵的民风俗韵也已经渐行渐远。

“每次都很兴奋，因为敬了亮月公公后才可以享用吃那些美食。”在接受采访的出生于上世纪70年代之前的人群，绝大部分人都还记得，月饼、家菱等是中秋传统应节食品之一，它们曾经是小孩子过中秋最期盼的解馋物。“上世纪80年代，中市口西南角有一家糖烟酒商店，每次过中秋之前都会有香喷喷的月饼在门口出售，让我嘴馋。”出生于上世纪70年代的叶子笑着说。但与以往相比，现在更多的人宁愿买其它食品吃，“月饼油多、糖多，现在没什么人吃的。”市民黄女士说：“以前中秋节都送父母月饼，但是现在都买些水果、牛奶代替了。”

中秋佳节将至，城区街头潘师傅磨刀的生意也好了起来。   羊柳 摄

简化了的过节模式，淡化了的应节物品，邮城中秋的民俗含义和特色在年轻一代中日渐模糊，对此，市实验小学的董老师感到忧虑：“很多小朋友现在都不知道中秋的来历，甚至像嫦娥奔月、月饼来历什么的，他们都不清楚。”虽然在课堂上给学生说过类似的内容，但董老师认为，如果没有切身的感受和直观的体会，学生根本不明白而且也不能记在心上。

“人在小时候对节日最期待，留下的美好回忆也更刻骨铭心。”民俗专家朱延庆先生感慨道，“其实不是现代社会节日的氛围变淡了，而是社会进步了”。在物质匮乏的年代，春节、中秋节等传统节日对人们有着重要意义，通过这些节日，人们能够享受到与平时不一样的喜庆和丰足。但现在物质丰富了，每天都像过节一样，传统节日浓厚的过节氛围就慢慢淡化了，这是社会发展的必然。

“中秋是我国四大民俗节日之一，象征团圆，到了这一天大家无论身在何方、有多忙都会尽量赶回家与亲人团聚。现在国家都将中秋定为法定假期，这说明什么，说明古老的民俗不能丢弃！”朱延庆认为，中秋节在邮城本来就有很多传统习俗，有关部门可以将一些极具特色的中秋风俗，通过科学的方式演绎出来，加强引导和宣传，让更多的年轻人来体会高邮中秋的传统特色。