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走近塘口看鱼价

2012-01-10 00:00:00    作者:殷朝刚    来源:今日高邮

俗话说,腊月的黄土贵三分。再过十多天就是春节了,农村的养鱼户们纷纷下网捕鱼,收获一年来的希望,想借助年气卖个好价钱。那么,塘口的鱼价到底怎样?7日,记者来到三垛镇春生村实地采访。

成鱼没有鱼苗贵

三垛镇春生村村民曹山承包了约30亩水面养鱼。记者听说他7号早上要请人下网捕鱼,便早早来到他家塘口等候。上午9点,老曹约请的捕鱼队来了。大约四十分钟后,第一网鱼起水了。看着满网的鱼,老曹一家人的脸上笑开了花。捕鱼队的队长老孙也在塘里大声说:“这一网足足有四五千斤鱼!”

吃鱼没有捕鱼乐!村民们听说老曹家拉鱼塘了,纷纷赶来看热闹。看着满网活蹦乱跳的鱼,村民们都说老曹这一年的辛苦没有白费……没有一刻工夫,第二网鱼也起水了,这一网也有三千斤左右。捕鱼的人将起水的鱼进行分类后,分别用网箱存放在水里,等待鱼贩来装车收购。

中午十二点左右,一辆装鱼的活水车来了。当对方谈到鱼的收购价时,挂在老曹脸上一个上午的笑容不见了。鱼贩说,鲫鱼每条4两到6两规格的3元一斤,每条6两以上的3.5元一斤;白鲢每条2斤到3斤的,每斤2元,3斤以上3元每斤;草混每条5斤至6斤的,每斤4.8元,6斤以上的5元,低于上述重量的,不收购……

鱼贩把价格一报出,老曹连声说:“不可能,不可能……”站在旁边看热闹的村民也替老曹着急,说鱼贩乱杀价。鱼贩似乎也很委屈,僵着脸说:“市场就这个价,你不卖也没关系,我最多倒霉个车子放空费!”看到这种情景,记者问老曹拉鱼前是不是同鱼贩说好了收购价钱,老曹一脸无奈地说:“事先大概说了个价钱,鱼贩说要等鱼起塘后看货再定价格!”

看着满网箱的鱼,老曹卖也不是,放也不是。几经谈判后,鱼贩最终同意每斤提价0.15元收购。老曹对记者说,现在如果补塘鱼苗,白鲢的鱼苗价每斤就要4元,成鱼价格只是鱼苗价的一半,卖掉太可惜了。最后老曹只好将小一些的成鱼放回鱼塘,把大的卖给了鱼贩。他说,就当买鱼苗补塘的,也许再拉鱼时能卖个好价钱。

塘口与市场价格相差大

塘口鱼价如此低,让人难以置信,那么市场鱼价又如何呢?记者分别来到三垛镇农贸市场以及城区的农贸市场进行采访。在三垛镇农贸市场的鱼摊前,记者作了一番了解。规格4两至6两的鲫鱼每斤价格达到6元,6两以上的每斤达到6.5元至7元;白鲢每条2.5斤左右的每斤卖到4元,3斤以上每条的每斤卖到4.5元;草混每条5斤左右的每斤卖6.5元,6斤以上规格的卖到7元以上每斤。记者在城区农贸市场了解到,这里的每种规格鱼价平均每斤比三垛农贸市场的鱼价还要高了0.2元左右。记者对比后发现,塘口鱼价与市场鱼价平均每斤要低到2元。

那么塘口鱼价与市场鱼价为何相关这么大?对此,记者又作了一番了解。据鱼贩们说,他们也赚不了多少钱,以量取胜,具体每斤能赚多少他们闭口不谈。他们还说,现在车辆运输费用大了,再加之鱼是水货,蚀秤大。在农贸市场摆摊的鱼贩都说:“塘口与市场的差价大头被那些大鱼贩赚去了,我们每斤赚个0.5元至1元就不错了。如果在零卖的过程中,遇到消费者还价,再去掉零头有时就赚得更少;如果存养不善鱼死了,有时还亏本。”记者问他们,既然这样,你们为什么不直接同养殖户联系,进行塘口收购呢?他们说,一般养殖户出鱼时,数量较大,我们一下消化不了这么多量。家里存养鱼太多,一是没有地方存放,二是风险太大。如果到塘口直接进货,因为数量小,养殖户一般不愿零散卖,所以只好从大鱼贩手中“过”些鱼来卖。他们还告诉记者,因为零售活鱼赚不了多少钱,现在有许多零售鱼贩都改行从事活鱼批发了。在塘口以量杀价是他们的绝招!

但愿养殖户不再无奈

记者在调查中发现,类似三垛镇春生村老曹的无奈,在我市许多养殖户中普遍存在。如果按现行的鱼贩收购价格,养鱼户即使赚钱也很有限。老曹给记者算了一笔账,现在养鱼饲料每一百斤达到230元以上。在养殖过程中,因为饲料价格太贵,他还经常搭配些价格较低的菜籽饼喂鱼。即便这样,近30亩的鱼塘也花去了老曹好几万元的饲料钱。老曹说,小账不可细算,这次拉鱼,鱼没卖多少,但花去的拉鱼费用就有2000多元。

如何不再价贱伤农?有关人士认为,养殖户首先要掌握市场行情,千万不能跟风集中捕鱼上市,应该错开节前成鱼上市的“峰期”,适时下网起捞。相关部门要及时向养殖户发布有关市场信息,做好服务指导工作。更为重要的是,要充分发挥农村合作经济组织的作用,真正为养殖户提供产前、产中、产后“一条龙”服务。同时,要加大对农村养殖经纪人队伍的管理和教育力度,使他们成为养殖户的贴心“红娘”,千万不能只顾自己的利益,在获取正常的经纪利益后,又提苗种差价,又杀成鱼价格。有关人士还呼吁,要进一步畅通农副产品从田头上餐桌的“绿色通道”,减少中间环节,让农民和市民走“双赢”之路。记者在调查中发现,现在城区已开设好几家农副产品平价店,他们一边接田头,一边连市场,将农副产品直接送上市民的餐桌,这样既保障了种养农户的利益,又减轻了市民菜篮子负担。但愿老曹的无奈不要再继续下去,但愿老曹在养殖的道路上笑口常开……


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