距中华民族传统节日——春节还有一个多月时间。元旦小长假，记者来到北海商业圈，明显感到已有浓浓的年味。人们拎着大包小包忙着选购各种商品，就连平时很难见到的捏糖人也不愿放弃节日商机，冒着严寒守候在糖担前，把麦芽糖捏、吹成各种形状的动物，让来往的小孩享受着那份童真和童趣，同时也让大人们重拾儿时的回忆……

元月2日，在商业街北段，记者看见一位捏糖人在冬日的阳光下正精心捏、吹着各种糖艺品，糖担的大草棒上插满了栩栩如生的“骏马”、“公鸡”、“猴子”、“老鼠偷油”等糖艺品。糖担前不时围着大人、小孩看稀奇，忍不住还要掏钱买上几个，边走边吮。

记者上前同捏糖人攀谈起来。捏糖人叫张栋才，横泾镇带程村人，今年72岁。老张说，他现在是半个“城上人”，农忙时回农村打理自家的五六亩田，农闲时就同在城里工作的儿子住在一起，顺便操起“捏糖”的老行当，找个热闹的商业地段摆摊卖“糖”。老张说，他13岁就开始学徒做这玩意，近60年了都没有丢掉这手艺。当时学这手艺是为了给家里多些接济，现在没人学这门手艺了。

当记者问他有没有把这手艺传给儿女时，老张笑着说，教他们学过一段时间，后来他们都不肯学了。现在挣钱的门路多了，他们不学也罢。一个儿子、两个女儿都成家了，他们通过辛勤劳动，日子过得很好，他和老伴都享儿女的福。

看着老张捏、吹着各式糖艺品，记者也入了迷。老张说，果真要学这门手艺也不难，最多两个月时间就能学会，但要“曲不离口，拳不离手”。正说着，大人们领着孩子来到糖担前，老张连忙站起身来帮助小孩挑选了一只“大公鸡”和一只“老鼠偷油”，总计8元钱。小孩快乐地走了。望着小孩欢快的背影，记者仿佛又回到了童年时代。

一次能卖8元钱，这对老张来说是笔“大生意”了。他说，卖这玩意也就是节日期间生意好些，小孩多，一天能挣50多元。“很满足了，闲着也是闲着！”老张说。记者问他剔除麦芽糖成本能赚多少钱？老张说，现在麦芽糖成本高了，利润也就在50%左右，赚点手工钱！钱虽然赚得少些，但对这门手艺有感情，毕竟60年了，舍不得丢。再说，现在年岁大了，其它重活也干不了，就把“捏糖”当成一种快乐和乐趣吧！老张还说，看到那些天真活泼的孩子来买“糖”，心里有说不出的高兴，好像自己又年轻了许多……

望着老张那双布满青筋的“巧”手，记者为他对“非遗文化”这份坚守从心底里感到敬佩，我们该为这些将要失传的“非遗文化”做些什么呢？结束采访时，老张拉着记者的手说，《高邮日报》刊发这篇文章时，一定要给他留几张报纸做个纪念，并把自己的联系电话告诉了记者。尽管冬日的阳光渐渐西下，但街道旁寒风中的老张仍然是那么快乐……