日前，记者在一次社交活动中，认识了中国民主建国会会员、市第十二届政协委员、江苏美滋滋食品有限公司总经理陈士华先生。

陈士华是浙江温州人，长得很精干，说着一口带着较浓家乡口音的普通话。他于2007年来到八桥工业集中区创办食品企业，产品主要销售到中东、中美洲的16个国家，国内在华东、华中、华南等省市也有一定的市场份额，是我市惟一一家出口食品的企业，也是扬州市农业产业化的龙头企业。

这几年，我国食品企业压力增大，以前食品出口检验，一个批次也就是抽检，现在是每只柜（箱）都要经过检验。对此，陈士华一点也不担心，因为他信得过自己企业的产品。

陈士华在邮创业的短短几年内，已使企业获得“自营进出口权”、“AAA”级重合同守信用企业，“丰味园”系列饼干获得“扬州名牌”称号，“羊味国”商标除了在国内注册外还于去年3月在尼日利亚成功注册。

人到中年的陈士华，在饼干这个行业里已锤炼10多年，早有数名食品卫生企业以年薪百余万元聘请他加盟，都被他婉言辞谢了。他说，他一直有个梦想，就是要有个自己的企业，年产值要达一亿元。

我市的弱筋红小麦是生产饼干的主要原料，陈士华选择了我市八桥镇工业集中区创业。2007年4月，江苏美滋滋食品有限公司正式成立。目前公司占地面积11500平方米，建筑面积10000平方米。自2007年以来，每年上缴利税100多万元。

陈士华告诉记者，饼干的市场很大，而且是刚性需求，“一顿不吃饿得慌”，他们企业的订单很多。记者在采访中看到，新建车间工作正如火如荼地展开，新车间6月份就可以投入使用。

陈士华还认为，企业家不同于开发商，企业家必须要融合地方文化、尊重地方民俗。正由于这样的人文精神，陈士华在每年的传统节日都去八桥、马棚等地的敬老院慰问老人，热心地方公益事业。

陈士华对企业员工也是厚爱有加，不断完善员工生活设施。以前多名员工一间宿舍，现在一个房间住两名员工，房间内有卫生间、电视机以及5台电脑。陈士华说，随着企业规模不断扩大，效益不断提升，企业员工享受的待遇也会越来越好。