从一个供销合作社职工到省级百佳农产品经纪人，从四处奔波流动养蜂年收入仅几万元到组建蜂业合作社年产值超5000万元，蒋庆平16年潜心养蜂，并把这份常人看来很辛苦、很枯燥的行当，演绎成甜蜜的事业。

5日下午，记者走进位于蝶园广场北侧的“蒋氏蜂园”销售门市部，只见门市部内的陈列柜里摆满了各种蜂蜜，空气中弥漫着淡淡的甜香。“我这里的30多种蜂产品全是我们合作社自产的，不仅质地纯正，还绝对原生态。好的蜂蜜色泽自然，质地浓稠，吃起来口感甜润，还伴有淡淡的花香。”采访中，谈起自家的蜂蜜，刚刚获得“江苏省第二届百佳农产品经纪人”称号的蒋庆平如数家珍。

1997年，蒋庆平从供销社辞职，开始学习养蜂。要养殖好蜜蜂，并能产出优质的蜂蜜，技术是关键。为了学好养蜂技术，蒋庆平订购了许多相关的科技书籍，一有时间就仔细研读、细细揣摩。他还自费参加了中国医科大学药学专业学习，并以优异成绩获得大专文凭。通过看书、上网自学、请教专家，蒋庆平现在已形成了自己的一套养蜂秘诀。

蜂蜜是香甜的，养蜂却是辛苦的。花开到哪里，蒋庆平就带着蜂箱“追花逐蜜”跟到哪里。十多年来，他的足迹几乎遍布了全国各地。蒋庆平凭借着自己的辛劳，将养殖规模从最初的几十箱发展到现在的几百箱，蜂蜜产量也逐年递增。同样，他也从最初的“门外汉”变成了养蜂的“行家里手”。蒋庆平告诉记者：“养蜂这个行当比较辛苦。整天与蜜蜂为伴，风餐露宿、四处奔波不说，长期野外作业、单调枯燥的生活，普通人难以忍受。再加上一些地方生态环境被破坏，天气难以预测等因素，现在养蜂人越来越少了。”

个人的力量是渺小的，单打独斗必将被市场淘汰。要靠养蜂致富，就必须走规模化、产业化之路。十几年的养蜂经历让蒋庆平深刻领悟了这个道理。2008年，在市供销合作总社的支持下，蒋庆平联合120余户蜂农成立了扬州市天然养蜂专业合作社，专为养蜂户引进养蜂采蜜新技术，提供技术培训、交流和咨询服务，并帮助他们收购、加工、销售蜂蜜。2010年，蒋庆平再次实施“强强联手”战略，联合全市17家农民专业合作社成立了扬州市珠湖农产品销售专业合作联社，为合作社成员搭建了更加通畅的销售平台。经过几年的发展，目前，联社在市区已设有5家直营店，蜂产品品种也从最初的油菜蜜、洋槐蜜、蜂花粉、蜂王浆几个单一品种，发展到现在的30多个品种。同时，蒋庆平还给自己的蜂产品注册了“蒋氏蜂园”商标。

“刚开始时没有什么经验，只养殖了二三十箱，约100多万只蜜蜂，每年收入只有四五万元左右。现在，合作社的养殖基地共有5千箱，约五千万只蜜蜂，年销售达七千多万元，带动1000多户相关产业链上的农户走上了甜蜜的致富路。”蒋庆平告诉记者，目前，合作社的蜂蜜产量在200吨左右，争取在两年内增加到500吨。另外，合作社还将不断推出更多的蜂蜜产品，做大做强这一甜蜜产业。

虽然养蜂之路充满了艰辛和风险，但蒋庆平始终以乐观的心态面对。蒋庆平说他最大的心愿就是带领更多的村民走养蜂致富之路，让更多市民品尝到真正“新鲜纯正、优质安全” 的蜂产品。