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端午未至 粽子已香

2013-06-05 00:00:00    作者:管玮玮    来源:今日高邮

家长争为考生讨“彩头”

离端午节还有不到半个月时间,记者日前走访市区部分超市了解到,粽子已经被放在醒目位置开卖了。由于粽与“中”同音,许多考生家长希望借此为孩子讨个好彩头,纷纷赶着买粽子,粽子销量明显高于同期。

市民讨吉兆  带动销售量

5月30日傍晚,记者在一大型超市二楼食品区域了解到,不少前来买粽子的市民都是考生家长。家住人民路的赵先生告诉记者,再过几天,儿子就高考了,他希望孩子在高考中旗开得胜,就来超市买几个粽子回家给孩子图个吉利。

“买红枣粽意味着‘早中’,所以我特地买了些红枣粽给即将参加中考的孙女,希望她考个好成绩。”人群中,一位头发花白的老奶奶一边精心挑选着货架里的粽子一边乐呵呵地说。

据超市工作人员介绍,由于今年中考和高考时间都在端午节前后,许多家有考生的家长们为给孩子讨个好“彩头”,都提前到超市购买粽子,因此今年粽子的销量比去年同期要好。

品种翻新更合年轻族口味

粽子好卖除了有特定的消费人群,品种翻新也是重要原因。记者在文游南路附近的一家超市了解到,去年端午前后,该超市所售粽子的种类仅有十多个品种,今年增加到二十多个。“为了更加迎合年轻人的喜好,我们超市增加了不少新品种,以水果味和蛋黄味为主。”销售员小陈告诉记者。

价格较去年上涨一成

与往年相比,今年粽子的品种较为丰富,且个头越来越小巧。记者了解到,100克左右的独立包装销量最好。粽子价格则普遍比去年上涨了一成左右。“价格上涨主要是原材料成本和人工成本都在不断攀升。品种多和小个头是为了迎合消费者注重健康饮食的习惯。小粽子少了花俏多了实惠,销量还是蛮不错的。”据超市工作人员介绍。

记者在走访过程中还注意到,今年两、三百元以上的礼品粽子仍是市场主角,对此,许多市民希望粽子的价格能更“轻盈”一点。“端午吃粽子是中国人的传统习俗,如果一味地推出价格昂贵的粽子,就会失去它原本的意义,让人吃不起。”市民张先生表示。     



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