价格同比增加两三成

每临春节，备年货是必不可少的项目。瓜子、花生、核桃、开心果等干果一直很受人们的欢迎。随着马年春节的临近，邮城干果市场也迎来了新一轮的采购热潮，各种干果的价格更是“涨”声一片。

日前，记者走访了市区部分农贸市场内的干果批发零售摊点，了解到今年大部分干果又涨价了。瓜子每斤10元左右、花生每斤8元左右、核桃在20元左右、夏威夷果每斤30元左右……价格相比去年上涨了两三成。

“家里人特别爱吃瓜子、花生、核桃这些干果。趁过年买些回家，年三十晚上看春晚，可以一起磕着吃。”正在选购干果的市民陈女士告诉记者，每到过年，她都得买上一二百元钱的干果。“不过，这价格涨得也忒快了。我记得，瓜子去年贵一点的也不过8块一斤，今年居然卖到10块了。花生去年也就5块一斤，今年卖到了8块一斤，更别提碧根果、核桃、开心果这些高档干果了！”陈女士表示，虽然贵，家人爱吃，各样干果还得买些，而且过年时还要用来招待客人。

北海农贸市场一干果零售摊点的摊主告诉记者：“今年绝大部分干果价格与去年同期相比上涨了20%左右，主要是因为现在越来越多的农民都不愿意种植产量低的农作物，再加上受气候等因素的影响，干果原料减产、价格上涨，而且制作干果的成本也在逐年增加。”该店主无奈地表示，其实他们也不想涨价，年前正是生意好做的时候，价格一涨，市民消费欲望降低，直接会影响到他们购买干果的数量，销售量自然而然就会有所下降。

在和摊主聊天的过程中，对方还向记者透露，春节临近，干果需求量虽然高，部分种类干果甚至可能会供不应求，但每年也有一些卖不完的货，部分商家为求利润最大化，就会把陈货拿出来卖。“这些陈货从外观上很难辨别，此时最好的辨别方法就是品尝。”该摊主举例说，“买瓜子时，捡几颗瓜子品尝一下，新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香，瓜子壳会发出清脆的响声，而陈瓜子有霉味，发苦，瓜子壳也会变软。”该摊主还指出，核桃、碧根果、夏威夷果等高档干果价格相对较高，部分卖家为了提高利润不愿让人品尝，市民在购买时更需谨慎，避免被骗。