16日，司徒镇的50多吨罗氏沼虾被装箱空运到欧盟各国。尽管这批“中国虾”数量不大，但意义非同寻常：这不仅是2000年以来我省首次向欧盟出口罗氏沼虾，也是欧盟对我国水产养殖品出口部分解禁后“中国虾”首次进入欧盟市场。多年来发达国家对我国水产品实施苛刻的技术壁垒，而欧盟各国更是严令禁止“中国虾”进入欧洲市场。今年7月，欧盟对我国水产品实行部分解禁，但有关检验要求仍很苛刻。人们不禁想问―――

司徒虾凭什么拿到欧盟第一单

18日上午，司徒镇分管水产业的副镇长沈连登和镇水产养殖场有关负责人陈刚华自豪地告诉记者：因为司徒人13年科学规范养虾的历史积累，因为司徒有一批能迅捷把握各方信息的“市场通”，因为司徒人有初生牛犊不怕虎的勇气，从而申请获得全省第一张虾产品出口“派司”―――省检验检疫局签发的编号为B001的《关于同意高邮市司徒镇农技推广服务中心罗氏沼虾养殖场备案的通知》，捷足先登，“首批‘中国虾’破壁进欧盟”。
司徒镇水产养殖场前几年借黄淮海开发和国家级种养殖示范区开发之机，对所属的三千亩区域化水面进行改造，先后投入上千万元，划分成20亩一块的标准化虾塘，更新基础设施，所有虾塘通电、通公路。近年，为适应国内国际市场的需求，司徒人大力倡导标准化、无公害养殖。仅今年镇政府就组织罗氏沼虾科学养殖技术培训班3期，每次容纳800多人的政府大会堂里都坐得满满的。各养殖大村也举办相关培训10多期。司徒镇全面推行塘口档案制度，每塘一本，逐日记录，每户一本与养殖品种相对应的无公害产品标准和无公害养殖生产技术规程，并印发了11种无公害水产品禁用渔药清单。今年5月份，司徒镇养殖场向国家商标总局申请注册“司徒潭”罗氏沼虾，最近司徒园区作为我市罗氏沼虾养殖基地重要组成部分又通过国家级标准化示范区验收。
今年7月底，欧盟一客商向地处盐城的一家水产品加工厂询问有没有罗氏沼虾产品出口，盐城厂家想起与其有过业务往来且留下美好印象的司徒养殖场陈刚华。陈刚华得知消息后当即向镇政府汇报。其时全国虾业价格极低，而盐城厂家承诺：规格在8公分以上的虾，每公斤比市场价可高出4元。司徒镇分管水产业的副镇长沈连登自家1994年就开始养罗氏沼虾，也是一个老市场通，他知道目前虾塘平均亩产300公斤，其中可拣出高规格虾100公斤左右，如果搭上“国际直通车”，虾农每亩可净增400元，这可是天上掉下来的“大馅饼”。于是，他便和陈刚华竭力向客商推介起了“司徒潭”牌罗氏沼虾。
盐城厂家也知道虾产品出口要求极高，老总亲自来考察，陪欧盟客商艾仑先生来考察，工作人员来暗访，先后来了10多趟，司徒镇养殖场三千亩一带风景优美、交通便捷、天然养殖的场景给客商留下美好印象，他们又带回虾、水、土壤、饲料等样品回去化验，都符合出口要求。
按照有关要求，直接出口的水产品养殖场须到商检部门注册登记，通过企业出口的养殖场则要在商检部门备案，随时接受商检部门的“飞行检查”，监控其管理网络是否健全，塘口水质、土壤是否达标，饲料 药品投放是否违禁，虾苗、成虾是否合格，运输设备是否消毒，等等。司徒镇政府和高邮市政府有关领导指示：不厌其烦，全力争取，请扬州市检验检疫局来帮助企业完善相关软硬件设施、资料……
10月28日，司徒镇农技推广服务中心罗氏沼虾养殖场拿到省检验检疫局第一张虾产品出口“ 派司”。11月16日，3个集装箱120多吨司徒镇罗氏沼虾经检测，完全符合国家质检总局8号令和欧盟质量控制要求，空运比利时等欧盟国家。
目前盐城方正与司徒养殖场协议共建2500亩生产基地，明年至少出口“司徒潭”牌罗氏沼虾500吨。不久前，湖北一客商闻讯也专程来司徒养殖场考察。

图为陈刚华手捧省检验检疫局Ｂ００１备案通知，心中乐开了花。吴忠祥　摄