16日，烈日炎炎，省委副书记张连珍冒着高温在邮考察调研我市农业。扬州市委书记季建业，副市长纪春明，我市市委书记王正宇，市委副书记倪文才，市委常委、副市长杨学华陪同考察调研。
上午10点55分，张连珍等一行首先来到龙虬镇全国罗氏沼虾标准化示范区考察。在三荡河核心区，张连珍看到虾农捕虾上市的热闹场面，心里非常高兴。她走近正在捕虾的兴南村村民陈俊荣家塘口，看到刚刚起水的活蹦乱跳的罗氏沼虾，询问罗氏沼虾养殖生产、市场销售等全过程，陪同张连珍考察的市委书记王正宇一一作了回答。当得知高邮今年罗氏沼虾养殖丰收在望，每亩可达到700斤，效益在2000元至2500元时，她叮嘱我市领导和龙虬镇负责人，一定要把罗氏沼虾这个富民产业做大做强，特别要在产业深加工上多做文章。在离开三荡河核心区前，张连珍与72岁的张兰英老太拉起了家常。张兰英高兴地说：“我家养了16亩罗氏沼虾，今年已卖了4趟，已有好几万元收入，至少还有7趟虾要卖，今年肯定赚钱。”张连珍听后，对老太和在场的村民们说：“祝你们发虾财。”
中午11点30分，张连珍又来到三垛镇二沟猪场，向猪场主人张晓东详细了解生猪饲养情况、生产规模、市场价格、生产周期等。张晓东告诉她：“猪场每年可出栏1万头猪，只要几个月时间，每头猪就可赚200元左右。”张连珍连声说：“养猪这个短平快项目好，发财也快。”随后，张连珍又风尘仆仆赶到武宁村黑大豆种植现场。王正宇向张连珍汇报了黑大豆种植的有关情况。黑大豆种植是我市近年来农业结构调整的“短平快”致富项目，去年黑大豆种植户每亩纯收益达4000元，有的经纪人成了“百万富翁”。张连珍听后连连点头。她还对陪同考察调研的省农科院院长严少华说：“农科院要研究黑大豆、罗氏沼虾等农副产品的深加工问题，真正使今日‘短平快’成为明天的‘名特优’。”当看到黑大豆种植田块路南有一池塘，里面养着一趟麻鸭，她风趣地对周围的人说：“农业结构调整一定要因地制宜，充分发挥资源优势。”
下午，张连珍又考察调研了高邮鸭繁育中心、高志实业有限公司、双兔米业有限公司、界首农业三项创新及农业开发项目区、国联制衣厂。在参观双兔米业时，她再三对公司总经理徐卫东说：“在将双兔做大做强的同时，必须要保护农民利益。企业一定要在育种、深加工上做足文章。要根据市场需求，选育好的品种，必要时，要与科研机构联手，发展循环经济，把米业产业链拉长。”