――高邮鸭业经济回眸与展望（下）

高邮鸭因其独特的生产性能和擅产双黄蛋被列为中国三大名鸭之一，蕴藏着巨大的经济潜力和发展商机。为做大做强鸭业经济，我市以机制创新和技术创新为突破口，不断加大高邮鸭产业化经营和资源整合工作力度，有效地促进了鸭业经济持续、快速、健康发展。

公司+基地+农户=60万农民受益
       
“一只鸭蛋能卖25元？”今年9月15日上午，在高邮鸭集团车间内，参加在邮召开的全省工商系统品牌兴农工作会议的省工商局局长佘义和拿着一只双黄鸭蛋，有点怀疑地问包装工人。“产品好，品牌俏，价格高还抢手，我们高邮农民都把鸭蛋当致富的‘金蛋’呢！”工人自豪地说。这一切得益于高邮有一套公司+基地+农户的产业化经营的科学机制和产、供、销合作模式。
高邮的养鸭大户郭怀珠经过多年努力，积累了一套科学管理技术。为了技术共享，促进鸭业经济发展，他牵头组建了司徒兴联鸭业合作社，重点发展和培养蛋鸭专业户。如今鸭业合作社社员由5家增加到16家，常年养鸭在10万只以上，拥有养殖水面500亩，年产鸭蛋2000万枚，加工系列蛋品600万枚，初步形成了养、加、销基地，每户年收入都在5万元以上。
2005年，高邮鸭业集团与9820户鸭农签订了养殖300多万只鸭的合同，通过统一供应高邮鸭良种，统一饲料配方，统一技术指导，统一防疫治病，统一保险，统一收购高邮鸭鲜蛋和活鸭；分户饲养，分户核算；对有资金困难的联户鸭农给予一定的资金扶持，为鸭农提供产前、产中、产后一条龙服务，并组建了技术服务小分队，举办科学养鸭培训班，及时帮助解决高邮鸭饲养过程中的技术问题。三湖蛋品有限公司则找准企业与养殖户在利益分配上的最佳切入点和突破口，去年，与3000多鸭农签订了“包收购、包效益、价格保底”的协议，并且一定五年，调动了农民养鸭的积极性。
鸭业经济的火热发展得益于企业和农户的自发联手，更离不开地方党委政府的政策引导和大力支持。高邮市委、市政府高度重视鸭业经济的发展，拿出专项资金，出台了激励扶持政策：对年饲养纯种高邮鸭500只以上、60%以上产品销往本市加工企业的大户，每户奖励500元，饲养1000只以上的大户奖励1000元。凡饲养纯种高邮鸭产蛋1万只以上，以村为单位，每村奖励10000元，凡农户新饲养高邮鸭青壳蛋鸭500只以上的，每只以奖代补0.2元。通过“公司+基地+农户”的运作模式，进一步提高了规模化、集约化养殖和高效、立体养殖的比重，辐射带动全市饲养高邮鸭500多万只，加工各类蛋品5.5亿枚。高邮鸭业经济总量已突破30亿元。
如今，高邮已形成“红太阳”、“三湖”、“秦邮”等一批知名、著名商标的咸鸭蛋、松花蛋、高邮板鸭等绿色食品系列产品。这些产品已多次获得中国国际农业博览会“金奖”、“名牌产品”以及“中国消费者信得过产品”、“江苏省首届名牌农副产品”等称号，并在上海的“联华”、“农工商”，南京的“苏果”，北京的“物美”等全国知名的大型连锁超市销售得十分红火。

鸭业经济叫出一片新天地

去年底，市委召开鸭业经济专题办公会议，对鸭业经济的发展、招商引资、提升鸭业经济的相关问题一一作出明确，至此，我市已形成强大的推进合力，不断张扬和放大鸭业经济：鸭业园区以鸭业经济为主，加大招商引资力度，促进入园企业的快速发展；市发改委认真制定鸭业经济发展规划，积极向上争取项目；市农工办认真研究制定了加快发展鸭业经济的政策性意见、协调、检查并指导相关政策落实；市农林局不断加大鸭业经济的行业管理力度，积极争取鸭业经济发展项目；市财政局保证支农资金向鸭业经济发展倾斜；市工商局切实加强了高邮鸭产品市场的规范管理，指导并帮助企业做好驰名商标申报工作；市质监局加强对高邮鸭标准化生产的指导，规范运作，高邮鸭蛋原产地域保护产品标志，指导帮助企业积极申报中国名牌产品和国家免检产品等称号。
在全市上下众志成城助推鸭业经济迅速腾飞的同时，我市还积极探索资本运作的新路子，借助外来资金、技术以及先进的经营理念，全方位加大对鸭业经济的投入。目前，全市已吸引40家企业进入鸭业园区投资，有28家企业全面开发，20家企业建成投产。今年计划引进外资300万元，吸纳民资7000万元，争取国资6000万元，吸纳10家企业投资共聚鸭业财。
在中国国际农产品交易会上，我市鸭集团是全省参展的8家重点龙头企业之一。在参展的5天里，“红太阳”牌咸鸭蛋、松花蛋和“红洲”牌琵琶鸭等30个具有地方特色的风味食品，深受北京京客隆超市等50家采购商青睐，当场就签订1100多万元的蛋品、鸭肉订货合作。来自美国、德国、印尼、比利时等国的采购商，也对“红太阳”产生浓厚兴趣，与我市洽谈了一些初步合作意向。
鸭业经济的文章越做越大。到2005年，全市鸭饲养量达502万只，肉鸭养殖大户125个，户均养鸭2881只；蛋鸭养殖大户116户，户均养鸭2414只。全市已有各类蛋品、鸭肉制品、羽绒加工生产企业600多家。全年加工鸭蛋4.5亿枚，制作鸭肉制品200多万只，羽绒及其羽绒服装加工年产值3亿多元，鸭业经济联动产业产值已达10亿元。吸纳养殖、加工、包装、营销等方面从业人员4万多人。国家农业产业化重点龙头企业江苏高邮鸭集团红太阳食品公司生产的红太阳系列鸭蛋、鸭肉产品已在全国建立了28个办事处106个销售网点。高邮神游羽绒制衣有限公司加工的鸭羽绒服装产品远销欧美及东南亚地区，年出口创汇400万美元。众多的鹅鸭羽绒孕育发展了规模庞大的羽绒服装制造业，全市已拥有羽绒服装制造企业600多家，在被命名为江苏羽绒服装制造名城以后，去年底又喜获中国羽绒服装制造名城的光荣称号，波司登、雅鹿等数家全国著名的服装巨头纷纷抢滩高邮，投资兴业。
从养鸭生蛋到蛋品加工，从鸭业经济到服装产业，从双黄鸭蛋节到羽绒服装节，我们不难看出鲜明的发展之路：高邮正在由农业大市向工业强市迈进！