省抽检高邮规模以上企业蛋制品全部合格

属地理标志产品的高邮蛋品不可能出问题

一只“涉红蛋”属假冒高邮蛋品

近日，外界报道高邮三湖蛋品公司销往北京市场的鸭蛋有一只被北京市有关部门检测出含有“苏丹红”，在社会上引起很大震动。21日下午，高邮市召开新闻发布会，市政府办公室负责人通报了对此事的基本态度及采取的一系列措施。扬州市质监局副局长刘翔向与会媒体记者宣布：高邮规模以上企业蛋品送省抽查全部合格，19个批次蛋制品无一含“苏丹红”。
刘翔认为，北京的检测报告是否具有权威性、是否完全准确，还有待进一步调查。河北等地“苏丹红”鸭蛋事件发生后，江苏省质监部门高度重视，共抽查了110个批次蛋制品，其中扬州送检22个批次，全部合格。高邮作为“麻鸭之乡”送检19个批次，规模以上企业全部列入，无一检出“苏丹红”。
刘翔介绍，高邮咸鸭蛋是经国家质检总局批准的地理标志产品，高邮是国家级高邮鸭标准化示范区，其生产加工的鸭蛋通过一系列严格的标准、规范，在高邮生产的100%用本地原料加工出的高邮鸭蛋制品绝不可能出问题。
高邮鸭业协会会长吴桂余、市农林局副局长孙桂尧、工商局副局长张广钊等也从高邮鸭的养殖特性、生产流程、技术管理、品牌管理等方面作了介绍，高邮鸭又称高邮麻鸭，系全国三大名鸭之一，具有潜水深、觅食能力强的特点，大都采取放养，河沟港汊、湖泊荡滩是高邮鸭天然的饲养场所。高邮鸭蛋腌制成咸蛋后，其蛋黄本身具有“红、沙、油”的特点，高邮鸭蛋是天然绿色食品，绝不可能含有“苏丹红”。
北京市场抽查了3个批次15盒“三湖”蛋品，仅在一盒中发现一枚蛋品含有“苏丹红”，三湖蛋品公司负责人高和权认为，造成这种情况的可能性只有两个，一是有不法厂商假冒“三湖”商标制造假蛋，二是可能是收购环节中个别经纪人违规把极少数外地鸭蛋掺进去所致，但不管怎么说，都属“假冒高邮蛋品”。“红心蛋”和高邮蛋很容易区别，“红心蛋”蛋黄是色素红，高邮蛋蛋黄是天然红，并红中带黄，因此，最大的可能性是前一种，目前公司正在组织调查。他说，三湖蛋品公司是一家具有20多年历史的大型蛋品加工企业，年加工鸭蛋7000多万只，一直按国家有关质量标准进行生产，获得了省著名商标、省名牌产品、绿色食品等称号。前不久公司还在横泾和汉留镇建立了700亩的高邮鸭养殖基地，在横泾镇投资500万元建饲料加工厂，以进一步提高鸭蛋自产率。他真诚地表示，今后将严把蛋源收购关和质量管理关，以不辜负各位客商和广大消费者对高邮鸭和三湖蛋品公司的厚爱。
目前，高邮三湖蛋品公司已经向北京有关部门提出复检申请。虽然复检结果还没有出来，但市委、市政府对此高度重视，20日北京公布三湖蛋品公司“涉红”当天，市委、市政府就责成有关部门查明真相，对全市蛋品加工企业进行监控，配合扬州质监局完成了对三湖蛋品的抽检，作出了对“三湖”库存蛋品暂不销售的决定。市农林局、质监局、工商局针对高邮蛋品企业管理中存在瑕疵，收购管理不到位等问题，也分别进一步加强了农业投入品市场监管，蛋品加工企业市场、生产监管，对养鸭户技术指导等方面也提出了具体要求。