“双兔今年分别成功申报‘中国名牌’‘中国驰名商标’，近期将赴京领取证书，成为我市第一个成功申报‘中国名牌’‘中国驰名商标’的企业，加上2005年第一个拿到‘产品质量国家免检’证书，双兔在品牌建设上夺得了高邮工业三个第一名。”8月22日，记者来到高邮市双兔米业有限公司采访，董事长兼总经理徐卫东兴奋地告诉记者这一喜讯。
“双兔”2000年办厂，如何在短短的7年时间里发展壮大？“我们走的是一条与众不同的、先注商标――后打市场――再办工厂的发展之路，办厂后从未为销路烦过，所以才会发展得这么快”，徐卫东说。
徐卫东从事粮食经营多年。头脑活络的他曾于1994年组织高邮地产大米销往常熟，结果对方仅仅换一下包装，贴上自己的品牌就高价售出；他曾在杭州承包过一家粮油经营部，往杭州钢铁厂、浙江大学推销高邮大米，一位浙江大学老教授告诉他：“我吃过许多国家的大米，也吃过全国各地的大米，还是你们高邮的大米好吃。”这些经历给了他极大的启示，高邮是优质原粮生产基地，打出高邮大米品牌才会在市场竞争中站稳脚跟。1995年，徐卫东在国家商标局申请注册“双兔”商标，利用本地闲置加工设备加工生产“双兔”牌大米，并在广东、海南设立销售公司，常年经销“双兔”牌大米。经过几年努力，双兔米在杭州、宁波、海口等地有了知名度。
有了市场，徐卫东对从事粮食加工更有信心。2000年以来，他先后投资7000多万元，在周山镇、龙虬镇及金湖征地180亩，建设年产30万吨优质稻米加工基地，使公司成为江苏省规模最大、装备水平最优的稻米加工企业。
多年的销售工作，让徐卫东更深地体会到“质量是企业永远的生命”这句话的含义。一粒普通的大米，在双兔有六个质量控制点：实行订单农业，在周山、周巷、临泽、龙虬等乡镇建立了100多万亩绿色食品、无公害食品种植基地，并聘请一批优秀农技员指导田间生产，从源头上控制质量；原粮食系统10多位优秀看样员都被徐卫东收归麾下，把好粮食收购关；与里下河农科所等科研院所建立产学研合作关系，引进新品种，开发新产品，提高稻米品质；建成15万吨自动化的储粮仓库，具有低温、通风、自动控制等多项功能，保证了收购稻谷的新鲜和质量；引进瑞士布勒、日本安西等国际知名稻米加工机械制造企业的先进设备，在高邮、金湖建设3条优质稻米加工生产线，为生产高品质的大米提供工艺保证；完善的售后服务体系。如今从南通至海南的东南沿海诸地，人们都热情地说：“只要看到两只小兔子，我们就放心买。”
企业经营离不开人才和资金。双兔创办之际，正值高邮粮食系统改制，他把粮食系统大专以上专业人才几乎全部网罗。今年8月，稻米深加工产品――米乳汁面世，双兔相继聘请了亲亲集团的一位副总、蒙牛乳业的一位区域销售经理等加盟。今年还实现了双兔的股份制改造，目的就是建立现代企业制度、吸收外来资金、提高企业竞争力。徐卫东说，“作为一名企业老总，要有开放的胸怀，真诚待人重感情，尊重人才用人不疑，努力为员工搭建实现人生价值、事业成功的平台，这样无论是大城市还是小地方，都能留住人才。”
永不满足、追求完善是徐卫东的禀性。问及下一步发展方向，徐卫东说，双兔将以农业产业化为方向，充分发挥品牌优势，继续扩大优质稻米加工规模，争取用3至5年时间，做成全国性大米主体品牌；以高邮优质稻米为轴心，进行副产品深加工，除了米乳汁，今后还将推出米糠营养素等一系列新产品。

人物简历：1963年出生，1981年进入市第一粮库工作，1987年转到市经济协作委下属中港粮油公司任经理，1994年下岗后创办永泰粮油经营公司并任总经理，2000年成立双兔米业有限公司，任董事长兼总经理至今。
人生信条：脚踏实地天道酬勤