国庆节即将来临，为确保节日期间广大消费者的食品消费安全，切实防范和杜绝重特大食品安全事故的发生，25日上午，市委常委、副市长张少华带领市食品药监、卫生、工商、质监、商贸等部门负责人，检查食品的重点环节、生产资格、重点区域的安全工作。

张少华一行首先来到城北和北海农贸市场，仔细查看了肉类、水产品、蔬菜、豆制品等食品经营摊位，了解食品卫生安全及价格情况。张少华边看边要求经营者严格遵守市场管理相关规定，卖放心菜，丰富市民节日“菜篮子”。

在加洲假日酒店、聚香缘酒店，张少华在认真翻阅了店里的原辅料进货台账登记本，检查了食品采购、餐具消毒、烹饪加工、环境卫生等制度的落实情况后，要求两家酒店在保证卫生制度落实的前提下，一定要把消费者的食品消费放心、安全、卫生放在首位，严格做到把食品不安全因素拒绝在店外，以确保消费者的饮食安全。

在随后对农工商超市、苏果超市进行检查时，张少华除对超市出售的各种熟食的卫生状况，部分畅销食品的质量及标签、标识进行详细检查，还检查了老百姓十分关心的奶制品的销售情况。他要求超市经营者时刻牢记对消费者负责的理念，把好各类商品尤其是食品的进货、销售关，坚决杜绝假冒伪劣、有毒有害、过期变质商品进入市场。

检查组一行还检查了高邮咸蛋厂、文游纯净水厂和大众鱼需门市部的原料进货来源、生产加工等相关制度和工作落实情况。