7日，记者从“双节”旅游美食组了解到，22日晚，在“双节”招待酒会暨高邮市2008旅游美食节开幕之时，高邮“七大名宴”、“十大名菜”将一一亮相，一展高邮饮食文化之魅力。

据介绍，高邮名宴、名菜展区设在华侨国际大酒店五楼宴会厅，到时将组织中外来宾参观少游宴、汪氏家宴、盂城驿宴、全鸭宴、珠湖鱼宴、少游虾宴、清真宴，以及香酥麻鸭、雪花豆腐等名宴名菜。届时市领导将为“高邮名菜”制作名师授牌。