2日下午，记者从全市生猪屠宰管理工作会议上获悉，2008年全市生猪屠宰管理执法力度加大，定点屠宰率、上市肉品合格率均达到100%，全市未发生一起肉品质量事故；小型手工屠宰整治进展顺利，关闭7座小型手工屠宰场，完成了扬州市下达的目标任务；机械化屠宰场建设迈出可喜一步，项目选址、规划方案都已通过认证，今年有望正式启动。副市长乔国银到会讲话，并与各乡镇签订生猪定点屠宰管理工作目标管理责任书。

会议总结了2008年全市生猪屠宰管理工作，研究部署2009年全市生猪屠宰管理工作目标任务。

乔国银在会上希望相关单位今年继续加大宣传、监管力度，加快完善机制，加快机械化屠宰场建设，本着认真的态度、务实的作风，真正将全市生猪屠宰管理工作抓实抓好。

会议表彰了2008年全市生猪屠宰管理工作先进单位和先进个人；界首镇、卸甲镇、甘垛镇、高邮镇在会上作了书面交流。