南瓜藤上结出黄瓜是个稀奇事，但在我市经济开发区的杨桥村就有一片这样的高效蔬菜瓜果种植大棚。

10日上午，记者来到该村一探究竟。

杨桥村种植大户秦万冬得知记者来意后说：“黄瓜隔年种，现在差不多也要到下市的时候了，刚上市时丰收的场景已经拍不到，恐怕要让你们失望了。”“今年的效益怎么样？”“还行吧，2亩大棚产量共2万斤不到，光黄瓜每年能赚个2万元，其他大棚种植的茄子、番茄还不算。”

大雨后地上的泥土湿漉漉的，在秦万冬的带领下，记者深一脚浅一脚地来到了专门种植黄瓜的大棚。刚进去，记者手心就出了汗，浑身热的不自在。秦万冬笑着说，大棚里的温度足足比外面要高出10度。

记者看到，虽然大棚占有半亩地，但这里密密麻麻的黄瓜藤足有一人高，叶子如同成年人的手掌，布满了整个空间。靠过道的枝丫都已经被摘空了，里面还有不少长长的、碧绿的黄瓜垂挂着。秦万冬从地里硬拉起一株苗，记者看到，这株苗的根部是和另外一根藤用胶带缠绕在一起，但只有一个藤上着黄瓜，另一根藤的顶部已全部去掉。“这就是南瓜嫁接技术，长出果实的是黄瓜藤，去掉顶部的是南瓜藤。”秦万冬边说边用剪刀拆开给记者看。“把黄瓜藤和南瓜藤各割掉一块，再把这两根藤上的插口合在一起，用塑料胶带绑牢一起埋进土里，长一段时间后再把南瓜藤的顶部去掉，这样南瓜藤的养分就可以完全被黄瓜藤吸收，这种就是嫁接中的靠接法。”秦万冬耐心地讲着。

秦万冬说，南瓜抗寒抗病能力极强，且根深，容易吸收更多的养分，而黄瓜生性怕寒，抗病能力弱，最适宜在25度左右的环境下生长，因此，嫁接后的黄瓜不仅抗寒抗病能力明显增强，而且产量大大增加，一个大棚的产量能比正常黄瓜多出20%。他告诉记者：“在高邮，使用这种技术的人并不多，技术一直没有被推广。”看到记者一脸疑惑，秦万冬解释说，这主要是用南瓜嫁接出来的黄瓜培育期明显较长，尽管下市期推迟，但上市期也随之推迟，错过了卖高价的好时候。虽是如此，秦万冬却对他的品种厚爱有加。他摘下四根黄瓜告诉记者：“这几年我在尝试嫁接技术的同时引进过七八个新品种，这是其中4个不同品种，但无论从品相、口感还是产量来说，都是津优2号最让我满意，市场上的摊贩都愿意跟我批发，每天一大早摘黄瓜是我们老俩口最忙碌的时候。”看着满眼花黄果绿的黄瓜，秦万冬充满信心地说：“现在人手少，大棚瓜果的品种又在逐年增加，等到适当的时候，一定要把大棚瓜果越做越大。”