2009-08-07 00:00:00 作者:杨星/文 任仁/摄 来源:今日高 邮
日前,记者走进甘垛镇“柏林”庄园,正值葡萄旺销季节,农民脸上荡漾着丰收的喜悦,透露出现代农业给农民带来的福音。
记者在葡萄园看到,成排的葡萄架上面吊挂着硕大的葡萄串,虽然都用白纸包着,但仍透出阵阵清香。“柏林”庄园掌门人张柏林笑着告诉记者,使用套袋可以减少果实受农药、尘埃的污染和病虫、鸟害的侵害,并可防止裂果和机械摩擦等,果实着色好,果粉保存完整,能有效地提高果实的外观品质,是生产优质绿色果品的一项重要技术措施。
张柏林告诉记者,现在葡萄越种越香,生活越来越好。今年不用出园,订单就应接不暇,每天都有顾客开着汽车上门。他的葡萄7月底刚上市一周不到,每天销售3千斤左右。现在葡萄大量上市,销售更火爆。特别是一些企业、单位,一订就是上千斤。说着,张柏林端出葡萄园的新品种“醉金香”让记者一行品尝。记者轻轻剥开一颗葡萄薄薄的皮,里面新鲜剔透的果肉娇艳欲滴,让人看着就眼馋。放进嘴里一尝,真是甜得细腻,爽口爽心。张柏林说:“我就是喜欢品种创新,近几年到全国各地去发现最好的品种,引到本地来种,好品种才能卖好价钱。”他特别推荐记者品尝“黑提”,果然味道不一般,除了甜,还带着隐隐的冰糖香和蜂蜜香。他的员工快人快语:“我们的黑提葡萄卖到12元一斤呢!”张柏林补充道:“随着人们生活水平的提高,人们的口味也在不断变化。今年葡萄园策应市场需求新栽了早、中、晚熟18个品种的‘贵族’葡萄,如今日销售的葡萄中,有三分之一就是卖到16元一斤的新品种‘醉金香’,另外10多元一斤的青提、奥古斯特、无核王等新品种同样是客户追捧的对象。科技创新给农民带来的是高效益。”
张柏林1999年辞去乡砖瓦厂工作,创办“柏林”庄园。他先后自费到山东寿光、上海、浙江、东台等地取经,学习蔬菜瓜果的科学栽培知识,走出了一条从小而全到少而精,从常规品种到特色项目,从单一农业到生态农业,从卖方市场到订单生产的创业之路。为了让种植出来的葡萄销得出,又能卖上好价钱,张柏林特别注重农产品质量的提高,因此长出来的葡萄又甜又漂亮。正是凭着色、香、味、形俱全,张柏林的葡萄很快得到消费者的认可。几年来,张柏林在用科学知识指导农业生产,充分利用资源大力发展农作物间套复种和间套混养的同时,还十分注重品牌战略,向国家工商总局申报注册了“伯林”牌商标。“伯林”牌产品通过省绿色食品检查认证验收,并获得无公害绿色产品证书。
如今拥有1100多亩栽种面积的张柏林告诉记者,今年他的大棚葡萄亩收益达16000元,露地葡萄亩收益达12000元。值得一提的是,“柏林”庄园的晚熟葡萄的供应能持续到元旦。现在各乡镇都在如火如荼地发展现代高效农业,对此,张柏林建议,发展现代高效农业应在原有传统水果、蔬菜品种基础上,不断加大对水果、蔬菜品种结构的调整力度,发展特色稀有水果、蔬菜,同时提高标准化生产技术和规模,实现品牌经营,这样,高效农业发展之路才会更宽更远。