18日下午，我市召开生猪屠宰管理工作会议，总结2009年全市生猪屠宰管理工作，研究部署今年工作任务。副市长乔国银出席会议并接收了各乡镇园区向市政府递交的2010年生猪屠宰管理工作目标责任状。 

2009年我市生猪屠宰管理工作成效明显：各乡镇基本完成了目标责任；定点屠宰率、肉品合格率两个100%达标，全年无一起肉品安全事故发生；启动了机械化屠宰场改造，按要求关停了8家小型手工屠宰场；生猪屠宰行业执法工作得到进一步加强。

乔国银在会上要求，切实加强生猪屠宰管理工作，确保各项目标任务的完成；重点推进机械化屠宰场建设和手工屠宰场的撤并，按设置规划尽早建设到位；加大放心肉管理力度，确保上市肉品达到两个100%，让消费者真正吃上放心肉。