2010-03-23 00:00:00 作者:郭玉梅 来源:今日高邮
现在距第六届中国双黄鸭蛋节还有不到一个月的时间,这个以鸭为媒的节庆活动当然少不了精彩纷呈的与鸭有关的活动。记者22日从组委会农业活动组获悉,双黄鸭蛋节期间,定在苏中农贸城举行的名特优农产品展销、鸭业经济论坛和鸭王蛋王评比三大活动将为节庆增色。
据悉,名特优农产品展销定于4月17日至4月19日举行,集中展示我市名特优农产品特别是我市的鸭业产品。届时将免费开通8辆市民直通车,在蝶园广场、中市口、北海广场、南苏果超市始发,沿线农公班车在苏中农贸城增设停靠点,方便广大市民前去参展。
与此同时,鸭业经济论坛和鸭王蛋王评比在4月18日下午举行。鸭业经济论坛将邀请南京农业大学食品科技学院章建浩、徐辛莲教授主讲,重点主讲产品深度加工与开发、前瞻性食品开发、市场营销等内容,并采用加工企业与专家现场互动的形式,以解决企业生产过程中的具体问题,力争达成相关校企合作协议。
另外,鸭王蛋王评比由各乡镇组织鸭农及相关加工企业依据要求选送参选麻鸭、蛋品,质监局和农林局共同制订评比标准及相关细则进行逐项评比,同时邀请朱延庆等学者专家组成评审专家组,评选出高邮鸭双黄蛋王(鲜蛋)、高邮鸭蛋王(鲜蛋)、高邮鸭咸蛋王、高邮(蛋鸭)麻鸭王金奖各一名,银奖各两名,四至十名为优胜奖,并由公证员现场公证。活动采用现场互动的形式,穿插小型与鸭业相关的娱乐节目。