本报讯 记者从昨日下午召开的全市生猪屠宰工作会议上获悉，今年以来，我市以肉品安全为中心，以打击违法添加物为主线，坚持严格执法与长效监管并举，全市上市肉品检疫率和合格率均达100%，有力地保证了“放心肉”工程的实施。副市长钱富强出席会议。

会议回顾总结了去年全市生猪屠宰管理工作情况，提出了今年全市生猪屠宰管理工作要求。

钱富强在会上指出，生猪屠宰管理工作事关广大人民群众的切身利益和生命安全，各乡镇、园区和有关部门单位要从保障人民群众健康、维护稳定大局的高度，切实增强做好生猪屠宰管理工作的责任感，强化措施，推动我市生猪屠宰管理工作再上台阶。

会议表彰了一批2011年度生猪屠宰管理工作先进单位和个人；各乡镇、园区向市政府递交了生猪定点屠宰管理责任状。