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确保“两节”市场食品安全

2012-09-25 00:00:00    作者:管玮玮    来源:今日高邮

本报讯 中秋、国庆两节即将来临。24日上午,副市长钱富强带领市农委、质监、工商、卫生、商务、盐务等相关部门负责人,对我市节日市场食品安全工作进行专项执法检查。

检查组一行先后赴高邮市食品厂、中市口农贸市场和乐购超市以及三垛镇金茂假日酒店、农贸市场、华联超市、苏果超市和东方酒楼等处,对食品生产经营企业原料购进、台账建立及索证索票情况,特别是餐饮服务卫生状况、月饼等节日消费量大的食品的生产经营情况进行了检查。

检查中,钱富强要求食品生产经营企业要把好食品生产质量安全关,建立购销台账,健全索证索票制度,切实提高食品安全意识。食品销售过程中,严禁假冒伪劣、有毒有害、过期变质的食品流入市场,一旦发现给予严厉打击。各职能部门要依法履行职责,加强监管,全面排查存在的安全问题,制定切实可行的措施,确保人民群众饮食消费安全。 



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