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央视《味道》来邮寻找“运河美食”

2015-08-13 00:00:00    作者:史洪营 管玮玮    来源:今日高邮

本报讯  近日,央视10套的《味道》栏目主持人孙迅走进我市,帮助全国观众寻找美味。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的一档大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。该节目每年分两季播出,分别是国庆季、春节季,内容主要为中国和世界各地的美食以及美食背后的风俗文化。
据悉,这期节目以寻味运河——高邮当地饮食风俗为切入点,采用主持人与市民互动的形式,拍摄了盂城驿宴的现场制作过程,赶鸭人赶鸭入湖、入河的独特场景,并在农户家里拍摄了咸鸭蛋的传统腌制方法,生动反映了我市饮食习俗与美食文化。同时,摄制组还拍摄了我市名胜古迹盂城驿、大运河风光等,节目中主持人孙迅对高邮的美食、美景赞不绝口。节目预计于今年国庆长假期间在中央电视台10套播出,共7集,关于高邮的内容大概有50分钟。


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