2017-11-12 00:00:00 作者:朱根榴 王富裕 周雷森 来源:今日高邮
本报讯 (通讯员 朱根榴 王富裕 记者 周雷森) 嘉宾云集,美食飘香。10日,第二届菱塘民族旅游美食节开幕式隆重举行。省民族事务委员会副主任、省宗教事务局副局长、党组成员缪文军,省餐饮行业协会会长周达志以及我市领导杨文喜、薛晓寒、王薇、居晓波等出席开幕式。
当天上午10时许,菱塘民族广场上人头攒动,热闹非凡。美食节在别具民族特色的舞蹈《菱塘美食欢迎您》中拉开帷幕。
副市长王薇在开幕式上致辞。她希望菱塘回族乡以节庆为契机,以品牌为载体,以创新为动力,以产业为支撑,以服务为纽带,做大清真美食产业、丰富清真美食文化,使菱塘民族旅游和清真美食成为响亮的金字招牌。
据悉,本届美食节以“休闲美食好生活,健康快乐共分享”为主题,旨在进一步弘扬菱塘美食文化,提高菱塘回族乡旅游的吸引力和影响力,加快建设华东首席民族风情旅居名镇和民族风情小镇。本届美食节精彩纷呈、看点多多,包括现场烹饪技术比赛,当地餐饮单位现场展示清真宴、全牛宴、全羊宴、全鹅宴等特色美食,并组织了多场民族风情文艺演出。