本报讯 （通讯员 朱根榴 王富裕 记者 周雷森）16日下午，第三届江苏高邮菱塘老鹅节启动仪式暨菱塘鹅品鉴推介会在南京餐博会会议室举行。江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣、我市副市长傅晓等出席活动。 

仪式上，于学荣希望菱塘回族乡要进一步加强菱塘老鹅的宣传推介，深入挖掘菱塘鹅潜力，发展新业态，打造新模式，闯出一条菱塘鹅产业现代化发展和农民致富增收的新路子。菱塘本土鹅产品生产企业——扬州星月食品有限公司与省餐饮行业协会、南京珍宝舫餐饮集团进行了合作签约。与会嘉宾现场品鉴了由菱塘鹅制成的各类美食，并参观了菱塘鹅系列产品。 

据悉，本届菱塘老鹅节由江苏省餐饮行业协会、菱塘回族乡旅游业发展委员会主办，以“百年传承老鹅香，好事成双在菱塘”为主题。活动期间，除举行启动仪式和菱塘鹅品鉴推介会外，还举办菱塘鹅鹅宴、鹅产品烹饪制作比赛和民族风情旅游专家智库论坛，并推出展示菱塘鹅饮食文化的图文汇集等。