“你们囤积的鸭蛋，我全都要了。”疫情发生后，扬州苏合苏邮农产品销售专业合作联社养殖户的鸭蛋断了销路。库存积压过多，鸭蛋无法存放，这让养殖户们犯了愁。得知这一消息后，菱塘红心旺食品有限公司创办人王鹏无偿向养殖户提供500个鸭蛋框用于周转，解决了养殖户的燃眉之急。同时，王鹏还承诺全部收购养殖户的鸭蛋，给养殖户们吃下了“定心丸”。

“王总，我们不是苏菱联社的养殖户，我们的鸭蛋你要不要？”养殖户老李找到王鹏询问能不能收购他的鸭蛋。王鹏当即同意，并请老李帮他联系苏菱联社以外的养殖户，以同样的价格收购他们积压的鸭蛋。短短几天，王鹏就花费了近8万元收购了包括苏菱联社和合作社外私营养殖户们滞销的2万斤鸭蛋。

王鹏不仅是爱心企业家，他还是乡人大代表、兴旺供销合作社理事、苏菱联社党支部书记、挂联王姚村的第一书记。面对突如其来的新冠肺炎疫情，他不仅为养殖户解了烧眉之急，而且发挥共产党员的“硬核”担当，冲到了防控疫情的第一线。

王鹏将苏菱联社党支部和王姚村党总支紧密联系在一起，带领苏菱联社党支部党员组成疫情防控志愿服务小分队，加入到王姚村疫情防控队伍。他还为王姚村带去口罩和消毒液等防控物资，并主动参与防疫卡口检查。王姚村村民看见都笑着说对他说：“我们的第一书记变成了‘抵疫’书记。”

企业复工后，王鹏并没有着急生产，而是先给员工上起了课，规定员工必须先到医院体检合格才能上岗。同时，他要求厂区一天消毒5次，产品从生产到出厂每个环节都要严格按照消毒程序执行，确保食品安全、企业稳定和人员健康。王鹏还积极响应政府关于确保“菜篮子”产品供应的号召, 承诺在疫情防控期间产品“价格不涨、质量不降、供应不断”。