2020-06-30 20:06:28 作者: 来源:今日高邮
本报讯(记者 翁正倩)近日,市政府办公室印发《高邮公筷公勺推广八条措施》,以不断增强广大市民的文明用餐意识,提升市民文明素养,助力我市全国文明城市创建。
《措施》提出,要加大宣传推广力度,让“美好生活从文明用餐开始”成为全市上下广泛共识;落实规范公筷模式,推动公筷、公勺行动可复制、可操作、可推广;机关事业单位带头施行,带头宣传、使用、推广公筷公勺;推动宾馆酒店当好示范,落实好“一桌一卡、一菜一筷、一汤一勺、服务引导”的模式要求;引导社会餐饮推行落实,全面构建“安全、健康、文明”三位一体餐饮业服务管理新格局;深化学校宣传教育,形成公筷公勺行动家校联动互促机制;倡导家用公筷公勺,逐步形成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的家庭用餐新习惯;建立协调推进机制,依法依规推进高邮公筷行动抓细抓实抓落地。
据了解,使用公筷的益处有:提高用餐品位,建设舌尖上的文明;防范病从口入,保障舌尖上的安全;便于剩菜打包,减少舌尖上的浪费;方便热情待客,表达舌尖上的礼仪;照顾老幼用餐,彰显舌尖上的美德;打造餐饮特色,优化舌尖上的服务;促进孩子习惯养成,创新舌尖上的家教;弘扬公筷饮食文化,培育舌尖上的产业。