本报讯（通讯员 缪卫中 记者 朱亚萍）9月18日至20日，第十届中国江苏国际餐饮博览会在南京举办，我市菱塘回族乡在会上作民族旅游美食主题推介。

本次博览会由江苏省餐饮行业协会和江苏回回湾旅游发展有限公司共同主办，以“绿色餐饮、健康生活”为主题。活动包括主题展览、美食展演、行业峰会、技能竞赛、互动体验、产业对接等。菱塘回族乡展区产品由红心旺食品、星月农产品、王鲜记、清味坊清真食品等公司和菱塘桥天都等酒店提供。推介活动中，各方游客争相品尝菱塘老鹅、鸭蛋、大闸蟹及清真食品，体验菱塘民族特色美食和餐饮文化。

作为全省唯一的少数民族乡，菱塘回族乡清真美食一直广受大众青睐和追捧。菱塘盐水鹅是江苏省百道乡土地标菜之一，菱塘清真宴还跻身“高邮七大名宴”之列。