本报讯（记者 朱亚萍）13日，由市旅游协会、市烹饪协会、波司登国际大酒店主办的首届汪曾祺旅游美食节成功举办。市委常委邱加永、市人大常委会副主任薛晓寒、副市长王薇、市政协副主席居晓波参加活动。活动还邀请了汪曾祺长子汪朗参加。

本次活动分为美食展示、汪曾祺书展、美食论坛、旅游美食节开幕式四个部分。在美食展示及“汪氏家宴”打包菜评比环节，全市共11家“汪氏家宴”精品店参加评比，每家制作4道“汪氏家宴”菜品或4道汪曾祺文学作品中涉及的菜肴。评委们依据菜品的味、型、色等标准，分别进行评分，共评出一等奖4家，二等奖4家，三等奖3家。本次评比菜品丰富，种类多样，既有大煮干丝、汪家狮子头等传统家常菜，也有朱砂豆腐、雪里蕻冬笋炒鸡丝等特色菜，更有新派塞肉回锅油条、香米锅巴茨菇烧肉等创意菜。菜品取料平常，但风味独特，充分展示了“汪氏家宴”的文化及美食思想，为传承、创新、交流我市美食文化，进一步提升我市对外形象，促进全域旅游发展提供不竭动力。

在美食论坛上，来自文化界、烹饪界、旅游界的社会各界人士，针对如何进一步宣传“汪氏家宴”、推进美食文化与旅游业共同发展，展开热烈交流与讨论，并提出意见建议。