14日，扬州质量技术监督局、扬州盐务管理局、扬州食品药品监督管理局来邮，检查食品生产加工企业原料用盐安全情况。
6月24日至25日，中央电视台《每周质量报道》报道了江西省上饶市二十名消费者因食用工业盐腌制的咸鸭蛋引发食物中毒，其中两名患者抢救无效死亡的事件。我市是蛋品生产加工重点地区，为严防类似事件在我市发生，扬州质监、盐务、药监三部门来我市进行执法检查。上午，检查人员深入红太阳集团等六家蛋品生产加工企业，实地查看了六家单位的蛋品加工原料用盐情况，未发现使用不符合食用盐卫生标准的原盐、土盐、硝盐和工业废渣、废液制盐加工制作食品。
下午，扬州市执法检查组与我市食品加工企业负责人围绕如何进一步规范食品生产加工企业原料用盐安全行为等进行了座谈。大家认为，一定要从维护广大消费者根本利益出发，从保护高邮鸭这块金字招牌大局考虑，从企业自身做起，严把原料用盐进购关、使用关。