春节临近，市工商局切实履行市场监管职能，全面开展农贸市场食品安全专项整治活动，以确保春节期间广大人民群众饮食安全放心。
在整治过程中，市工商局将重点检查目前无法提供检疫合格证明的光禽及牛、羊、狗肉等食品生产单位的证照情况；增加蔬菜残留农药的检测批次，并对检查结果进行公示。同时，各分局与辖区内的市场主办单位签订食品安全监管责任状，对市场上的水发制品、腐竹、香菇、木耳、香肠等热销、畅销食品进行质量抽检。
市工商局相关负责人表示，将积极落实“溯源”和“下架”措施，对集贸市场的熟食行业进行逐一清查，坚决弄清食品来源和加工所在地，并在经营摊点前公示，接受社会监督。一旦发现不合格食品立即追查源头并坚决 “下架”，进行严肃处理。