眼下正是蛋制品生产销售的旺季，为确保高邮鸭蛋制品声誉不受损害，连日来，市质监局工作人员深入蛋制品生产企业进行督查，严把蛋制品生产质量关。
目前，全市蛋制品生产加工企业有近百家，秦邮蛋品、红太阳蛋品、三湖蛋品等获得了全国绿色产品标志、省、市著名商标等，维护了高邮鸭蛋的声誉。为确保高邮鸭蛋制品声誉不受损害，高邮质监局领导带队走访蛋制品生产企业，了解生产销售现状，指导企业按照规范要求生产加工，受到了蛋制品生产加工企业的欢迎。