9日上午10点钟，记者赶至三垛镇少游村虾农秦红鹏家养殖池塘采访时，秦红鹏已经从镇上购回了水泵，去东平河河南木匠店订做了下水网闸……“再过几天，虾苗就要放大水养殖了，各种准备工作是否做到位，直接影响着养殖的成败。”秦红鹏认真地告诉记者。正是凭着一丝不苟、吃苦耐劳、勤于思考、善于实践的精神，秦红鹏养虾5年来，养殖技术越来越精，养殖规模越做越大，养殖效益越养越高，成为远近闻名的养殖大户。
秦红鹏高中毕业后到原武宁水利站工作，后因事业单位机构精减，下岗待业在家。2002年，他承包了三阳河畔23亩水面，搞起了罗氏沼虾养殖，迈出了创业的第一步。
在5年的养虾过程中，秦红鹏刻苦钻研，遇有病害等养殖难题，除向书本请教外，还及时向专家咨询。如今，秦红鹏对罗虾养殖中出现的白体病、弧菌病、黑腮病等疑难杂症，都能应对自如，并成了江苏省渔业科技入户工程乡镇级技术指导员。
秦红鹏养殖水平高是大家公认的。去年，他家80亩虾塘亩产近700斤，亩纯收入2700多元。在自家获益的同时，他还不忘关心大家的利益，关心虾业经济的健康发展。他带头倡导推进健康养殖，实施无公害生产，向周边虾农宣传违规用药的危害，以三垛镇罗氏沼虾协会副秘书长的身份，建立健全了处方用药制度、塘口养殖日志制度、示范方监督员制度，让广大虾农有章可循、有规可守，共同确保罗氏沼虾养殖质量。
为化解养殖、销售风险，秦红鹏与其他四家养殖户发起并组建了三垛镇第一家农民经济合作组织――少游罗氏沼虾产销合作社。该合作社在罗氏沼虾生产、加工和销售各个环节充分发挥了纽带桥梁作用，去年合作社罗氏沼虾售价平均高出其他地方0.5元/斤，被市委、市政府评为“十佳”农民合作经济组织。
记者问秦红鹏被评为高邮市劳动模范后有何打算时，他笑了笑说：“劳模既是份荣誉，也是份责任。今后会更加尽心尽力养好虾，带领大家共同把虾业做大做强，在养虾路上追求自己更大的人生价值。”