从前年开始，三垛镇探索了一种新的种养模式：养虾池塘种草养鹅，既充分利用了冬闲池塘，又使虾农养鹅增加收入。
日前，记者在三垛武宁村看到，村民徐材祥家去冬今春以来，抓养的第三批鹅养得膘肥体壮。他高兴地告诉记者：“再过些天，这批2300只鹅就要上市了，每只鹅可纯赚18元左右。”他还介绍说，去年秋季捕虾上市之后，他就着手在自家23亩虾塘种草养鹅。第一批抓养了3000只，每只赚了18元。第二批抓养了2500只，春节过后上市，每只赚了15元；第三批2300只是4月3日抓养的。为了多养鹅、养好鹅，他除了充分利用自家23亩虾塘外，还租用人家池塘近70亩，进行种草养鹅。
三垛镇分管农业的党委副书记董祝生告诉记者，利用冬闲虾塘进行种草养鹅，是镇党委政府在发展高效农业过程中探索的一种新的帮助农民致富奔小康的途径。全镇拥有2万多亩虾塘，这些塘口从5月上中旬放大水养虾，到10月份捕虾上市之后，一般闲置五六个月，这期间，其它农作物无法种植，其它水产品也无法养殖。为充分挖掘闲置塘口的潜在效益，镇党委政府进行专题调研，认为种草养鹅是一条最佳、最有效的途径。于是，镇里出台了一些扶持政策，帮助虾农订购苗鹅，免费提供种草养鹅的草种，提供养鹅技术服务，协调解决种草养鹅过程中遇到的困难。去冬今春，全镇共引导种草养鹅近千亩，饲养扬州鹅5万只。
有关专家分析认为，三垛利用冬闲虾塘进行种草养鹅，可行宜施，一塘两用，虾鹅双丰，是典型的高效农业。