2007-11-30 00:00:00 作者:徐炜 来源:今日高邮
倍受市民关注的猪肉价格自10月中下旬略微下降后,本月起又有了小幅反弹。记者从市内各大菜场和超市了解到,目前猪肉(肋条)价格在23元至24元/公斤,同比上月底的价格,每公斤上涨了2元左右。
据市农林局有关人士介绍,目前我市的猪肉价格在上月有所回落的情况下又出现回升,主要由于目前天气逐渐转冷,已到了猪肉的消费旺期,而我市的本地生猪供应量较小。再加上目前汽油、柴油的价格也出现上涨,增加了外地生猪运输车辆的成本,这样也就间接增加了生猪的销售成本。此外,去年生猪高热病的大规模爆发严重挫伤了养殖户的积极性,导致生猪存栏量锐减,而今年以来的肉价上涨虽调动了他们的养殖热情,大量增补猪仔进栏,但目前均未到出栏期。这样一来,给肉价上涨创造了一定空间。同时,生猪饲料价格的上涨带动了生猪养殖成本的增加,这也是造成猪肉价格一直处于高位运行的重要原因。该人士告诉记者,猪肉价格短期内很难出现回落,预计春节前后,大量增补入栏的仔猪陆续出栏后,价格将恢复正常并逐步下降。