2日上午，市卫生局组织卫生监督机构对市区节日期间承办年夜饭较多酒店进行食品卫生安全检查，以防止食品安全事故特别是集体食物中毒事故的发生，确保春节期间食品卫生安全。

从检查结果看，我市酒店整体卫生状况良好，均能做到不生产、购进、经营过期变质等不合格食品，严格执行餐饮业食品原料采购索证与进货验收登记制度。针对部分酒店存在的不当行为，卫生执法人员给予了指正，并责令其整改。市卫生部门主要负责人还当场与被检酒店签订了春节期间食品卫生安全责任状。